Fermentáció
Fermentált édesítő, ráksejteket ölő baktérium – a sztívia története most fordul igazán izgalmasra
Egy japán professzor szerint ez a gyógynövénypáros felveszi a harcot a hasnyálmirigyrák ellen. A kutatók rájöttek, hogy a banánlevélből izolált baktérium és egy ismert édesítő együtt rákpusztító tulajdonságot mutat.
Töltött káposzta, sajt, kovászos kenyér - gyomorprobléma és magas vérnyomás esetén erre figyeljen!
Az ünnepi ételek komoly problémát is okozhatnak, ha nem tart be néhány fontos szabályt.
Ezt a rizsfajtát kerülje el, ha magas a koleszterinje!
Ezt az ételt sokáig használták abban a hitben, hogy csökkenti a koleszterinszintet, azonban nem rég kiderült, hogy ez közelről sincs így.
Nemcsak finom, de a bélflóránknak is jót tesz! Ezért olyan egészséges a kovászos uborka
Hogyan készítsünk tökéletes, egészséges kovászos uborkát? Mennyi só kell az erjedéshez, és milyen betegségeknél van terápiás hatása?
Nem is hinné, milyen szoros kapcsolat van a táplálkozás és a daganatos betegségek kialakulása között
Az étrend a bélmikrobiom fontos szabályozója.