Hús
Az egészségünkért mondunk le a húsról, nem a bolygó vagy az állatok miatt
Az emberek sokkal szívesebben tartanak húsmentes napot egészségük megőrzése érdekében, mint környezetvédelmi vagy állatjóléti okokból – derül ki a Budapesti Corvinus Egyetem új kutatásából.
Mennyire egészséges minden nap húst enni? Attól függ!
A szakértők szerint ez több dologtól is függ.
Vajon meg kell mosni a húst sütés előtt? Ezt mondják a szakértők
Ön meg szokta mosni felhasználás előtt a húst?
Szaftos és egészséges tepsis csirke vele sült zöldségekkel
Ez a tepsis csirke nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem tele van értékes tápanyagokkal is.
Magyar kutatás fókuszában az antibiotikummentes libamáj
Antibiotikummentes, prémium libamáj-előállítás tenyésztés-tartástechnológiájának fejlesztésében működtek közre a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) kutatói.
Nébih: sok volt a probléma a baromfihúsból készült termékekkel
A magyar hatóság szakembereinek 63 esetben kellett baromfihússal és abból készült termékekkel kapcsolatban intézkedniük, 33 esetben vizsgáltak zöldségeket és gyümölcsöket, 24 esetben gabonatermékek és pékárukat.
Húsüzemet függesztett fel a Nébih azonnali hatállyal
Az üzem helyiségei, és több, az élelmiszer előállításnál használt eszköz, berendezés, valamint a dolgozók munkaruhája is erősen szennyezett volt. Több területet rágcsálóürülék szennyezett.
Egyszerű narancsos kacsa tepsiben
Ha egy gyors és ízletes fogást keres az ünnepei időszakra, akkor ezt a narancsos kacsát készítse el!