Egy hétköznapi konyhai eszközről derült ki, hogy forralás közben nano- és mikroműanyag-részecskéket juttathat az ivóvízbe, így a kávénk és a teánk is tele lehet a nem kívánatos részecskékkel.
- Egy friss kutatás kimutatta, hogy a műanyag vízforralók forralás közben nano- és mikroműanyagokat juttathatnak az ivóvízbe.
- A legnagyobb kibocsátás az új vízforralók első használatakor történt, amikor milliárdnyi részecske kerülhet a vízbe.
- Többszöri használat után a kibocsátás csökken, de teljesen nem szűnik meg, még száznál több forralás után sem.
- A szakértők azt javasolják, hogy új vízforraló esetén többször forraljunk és öntsünk ki vizet első használat előtt.
- A hosszú távú egészségügyi hatások még nem teljesen ismertek, de néhány óvintézkedéssel csökkenthető a mikroműanyagoknak való kitettség.
A mikroműanyagok jelenlétéről eddig főként az élelmiszerek, palackok és műanyag tárolók kapcsán esett szó, most azonban a háztartási vízforralók is fókuszba kerültek. A kutatók arra jutottak, hogy a víz felforralása során a műanyag belső felületéről apró részecskék válhatnak le, amelyek közvetlenül az italunkba kerülhetnek.
Az első forralás a legveszélyesebb
A Queenslandi Egyetem kutatói azt vizsgálták, mennyi nano- és mikroműanyag szabadulhat fel műanyag vízforralók használatakor.
Az eredmények szerint a legnagyobb kibocsátást az első forralásnál mérték. Ekkor milliliterenként közel 12 millió nanorészecske kerülhetett a vízbe, ami egy átlagos csészényi víz esetében akár több milliárd részecskét is jelenthet.
A kutatók azt is megfigyelték, hogy az ismételt használat során csökkent a kibocsátás, de teljesen nem tűnt el. Még több mint száz forralási ciklus után is kimutathatók voltak részecskék.
Mi a különbség a mikro- és nanoműanyagok között?
A mikroműanyagok 5 milliméternél kisebb műanyagrészecskék.
A nanoműanyagok ennél jóval kisebbek, jellemzően mikrométeres vagy annál is kisebb méretűek, ezért szabad szemmel nem láthatók. Éppen emiatt különösen nehéz vizsgálni, hogyan viselkednek a szervezetben, és milyen hosszú távú hatásaik lehetnek.
A kutatók szerint ezen a területen még mindig sok a nyitott kérdés.
Miért lehet fontos az első használat?
A vizsgálat alapján a frissen gyártott műanyag vízforralók belső felülete az első forralások során több részecskét bocsáthat ki.
Ennek egyik oka lehet, hogy a belső műanyag réteg a hőhatásra könnyebben engedhet ki apró részecskéket. Később ez valamelyest csökkenhet, de nem feltétlenül szűnik meg teljesen.
A kutatás arra is utalt, hogy keményebb csapvíz esetén kevesebb részecske szabadulhat fel, mert az ásványi anyagok védőréteget képezhetnek a belső felületen.
Mit tehetünk, ha műanyag vízforralót használunk?
Pánikra nincs ok, de néhány gyakorlati lépés segíthet csökkenteni a kitettséget.
A szakértők szerint új vízforraló esetén érdemes nem csak átöblíteni, hanem többször vizet forralni benne, majd kiönteni. Ez hatékonyabb lehet, mint az egyszerű öblítés.
Az is fontos, hogy a kutatás nem azt állítja, hogy minden műanyag vízforraló veszélyes, hanem azt, hogy a használatuk hozzájárulhat a napi mikroműanyag-expozícióhoz.
Mit tudunk a lehetséges egészségügyi hatásokról?
Ez az a terület, ahol még mindig nincs mindenre egyértelmű válasz.
A tudósok jelenleg is vizsgálják, hogyan halmozódhatnak fel a mikro- és nanoműanyagok a szervezetben, illetve milyen hosszú távú biológiai hatásaik lehetnek. A pontos kockázat mértéke továbbra sem teljesen ismert.
Ezért a kutatások inkább elővigyázatosságra intenek, nem pedig azonnali veszélyhelyzetre.
Ezzel csökkenthető a kitettség
Ha valaki szeretné minimalizálni a műanyagrészecskék bekerülését, néhány egyszerű lépés segíthet.
• Új vízforralónál többször forraljunk vizet, majd öntsük ki
• Ne csak öblítsük át első használat előtt
• Rendszeresen tisztítsuk a készüléket
• Ha fontos szempont, választhatunk rozsdamentes acélból vagy üvegből készült vízforralót
• Érdemes figyelni a gyártói használati útmutatót
A műanyag vízforraló tehát egy újabb lehetséges forrása lehet a mikroműanyag-kitettségnek. Bár a hosszú távú egészségügyi következmények még kutatás alatt állnak, a mindennapi szokások apró változtatásai segíthetnek csökkenteni a felesleges expozíciót.
Ezekkel az élelmiszerekkel esszük meg a legtöbb mikroműanyagot
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
