Megtalálták az összefüggést a rák és a feldolgozott sertéshúsok fogyasztása között

Megtalálták az összefüggést a rák és a feldolgozott sertéshúsok fogyasztása között

A nitrittartalmú szalonna és sonka mindennapi fogyasztása nagyon is komoly közegészségügyi kockázatot jelent.

Vastagbélrák: a szalámik adalékanyagai növelhetik a rák kockázatát

Vastagbélrák: a szalámik adalékanyagai növelhetik a rák kockázatát

A francia hatóságok megerősítették a WHO korábbi kijelentését: van kapcsolat a vastagbélrák és a feldolgozott húsokban lévő nitrátok között.