Recept
Gyomorkímélő zöldségleves
Vannak helyzetek, amikor a gyomrunk egyértelműen jelez, hogy nem kér több fűszeres, zsíros, nehéz fogást. Ilyenjor jön jól egy tápláló zöldségleves.
Vegán wrap veganuárra – gyors, laktató és egészséges
Ha egyetlen fogást kellene ajánlani a hónap elejére, amivel jó élménnyel indul a veganuár, a vegán wrap biztosan ott van az élmezőnyben.
Ez a lencseleves egy valódi kincs: csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet, és ha ezt az összetevőt is hozzáadja, antioxidánssá válik!
Ha egy jó receptet keres az újévi lencseleveshez, már meg is találta! Ez a változat nemcsak isteni finom és laktató, de a szív- és a bélrendszer kedvence is lesz.
A szlovákok ezt eszik szenteste ponty helyett: nincsenek benne szálkák és sokak szerint finomabb is
A finom fehér húsáról és ízéről ismert hal egyre népszerűbb alternatívája a hagyományos pontynak szentestekor. Különösen azoknak, akik nem szeretik az édesvízi halakat.
Ezt a halkrémet a dietetikusok is jószívvel ajánlják – így készítheti el!
Ha már hagyomány, legyen jelen az egészséges életmód is az ünnepi asztalon! A szakemberek azt kérik, legalább karácsonykor együnk halat.
Egészséges karácsonyi pulykasült párolt káposztával
A karácsonyi asztalról nem kell száműzni a hagyományos ízeket akkor sem, ha könnyedebb, egészségtudatos fogásban gondolkodunk. A pulykahús sovány, mégis laktató, a párolt káposzta pedig nemcsak jól passzol hozzá, hanem kifejezetten jót tesz az emésztésnek is.
Cukormentes karácsonyi kuglóf
Az ünnepi ízekről akkor sem kell lemondani, ha kerüljük a hozzáadott cukrot – egy kis átalakítással a kuglóf könnyebb, mégis ugyanolyan finom lehet.
Egészséges gyümölcskenyér – így készítheti el otthon
A gyümölcskenyér hozzátartozik a karácsonyi időszakhoz, és az a jó hírünk van, hogy ebből akkor is ehet, ha mentesen étkezik!