Tejcukor-érzékenység, tejfehérje-allergia, laktózintolerancia - egyre többen kénytelenek megtanulni, mit is jelentenek ezek a szavak.
A tejfogyasztás utáni puffadást és hasfájást okozhatja laktózintolerancia, de akár tejfehérje allergia is. Fontos, hogy különbséget tegyen köztük, ugyanis máshogy kell kezelni a két állapotot.
Tejcukor-érzékenység... Sokan nem bírják meginni a tejet, van, aki hasmenést kap, a gyerekeknek gyakran fáj a köldök környéke. Sok esetben ez laktóz-érzékenységre utal.
A tejcukor (laktóz) kémiailag a cukrok családjába tartozó vegyület, mely a tejben és a tejtermékekben található. Tejcukor túlérzékenység fordul elő olyan embereknél, akik emésztési problémáktól szenvednek, ha tejet vagy tejtermékeket fogyasztanak. Ez a jelenség gyakrabban fordul elő az ázsiai népességnél.