Tényleg létezik a 3 másodperces szabály? Orvos válaszol
Igaz, vagy sem, hogy ha az étel leesik, és 3 másodpercen belül felvesszük, nem lesz baja?
A NÉBIH kérdezte az országos főálatorvost a 3 másodperces szabályról:
"Ezen a héten a „3 másodperces szabályról” faggatták az országos főállatorvost: „Igaz, hogy nem lesz baja a földre esett ételnek, ha 3 másodpercen belül felveszem és megeszem?”
Az OFA válasza:
Érdekes kérdés, magam is hallottam már ezt a városi legendát. Azt mondanám, hogy ha már egyszer a földre esett az étel, inkább ne kockáztassunk! Baktériumok mindenhol vannak, 3 másodperc alatt is éppen úgy rátapadhatnak a földre esett élelmiszerre, mint 5 vagy 10 perc alatt. De, hogy tudományosan is alátámasszam ezt a javaslatomat, ezúttal a Nébih „Mítoszok közt” című videósorozatának egyik epizódját hívtam segítségül, amelyben éppen erről a hiedelemről esett szó. "
Olvasson tovább! Vegetáriánus és várandós? Erre nagyon figyeljen oda!
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
