Egy gyors müzliszelet, egy pohár gyümölcslé vagy egy gyümölcsös joghurt tökéletes reggelinek tűnhet, ám egy gasztroenterológus szerint éppen ezekkel az ételekkel érdemes óvatosnak lenni. Némelyik ugyanis jóval több cukrot és kevesebb hasznos tápanyagot tartalmaz, mint azt elsőre gondolná.
Mi történik, ha egyik napról a másikra lemond a cukros üdítőkről, az édességekről és a hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerekről? A változás nem csak a testsúlyán mutatkozhat meg: hosszabb távon a vércukorszint szabályozására, a szív- és érrendszeri egészségre, valamint a fogak állapotára is kedvező hatással lehet.
A bőr idő előtti megereszkedését, fakóságát és ráncosodását nem csupán a napsugárzás vagy a genetika gyorsíthatja fel: a háttérben egy kevésbé ismert folyamat, a glikáció is meghúzódhat. Hogy ez mit is takar pontosan?
Nincs olyan élelmiszer, amely önmagában rákot okozna, ahogyan olyan sem, amely teljes védelmet nyújtana a daganatos betegségekkel szemben. A kutatások azonban azt mutatják, hogy bizonyos ételek rendszeres, nagy mennyiségű fogyasztása hosszú távon növelheti egyes daganattípusok kialakulásának kockázatát.
Nem csak a feledékenység utalhat demenciára.
Puffadás, görcsök, fáradtság - rendszerint rögtön a glutént, vagy a tejet hibáztatjuk érte, pedig más is okozhatja. Ön tapasztalt már hasonlót a cukros ételek fogyasztása után? Mutatjuk, miért borítja fel a cukor a gyomrunk békéjét, és azt is, hogy miként derítheti ki, ha érintett.
Ez az orvostudományi kutatás alaposan felforgatja azt, amit eddig az egészséges táplálkozásról gondoltunk. Súlyos anyagcserezavart és zsírmájat okozott ugyanis a cukor teljes elhagyása egy új kutatásban.
Agyköd, testszag és lepedékes nyelv: a kevésbé ismert jelek, amikkel a teste könyörög a kevesebb cukorért