Ezeket látta már?

Gyengélkedik a mája? Így diétázhat és ehet finomakat egyszerre

máj, diéta, étrend, májbetegség, táplálkozás

Májbetegség esetén mutatjuk, mit egyen az élelmiszerek közül!

Ezeket a fő szabályokat tartsa be!

  • Az ételek készítéséhez zsír helyett olaj, vaj, vagy margarin ajánlott az emészthetőségük miatt.
  • Ilyen esetben vitaminforrásul gyümölcsök, főze­léklevek, gyümölcspürék ajánlatosak.
  • Szeszesitalok, durva rostozatú cellulózdús élelmiszerek kerülendők. Naponta 6-7-szer kis ­mennyiségű étkezés ajánlatos.

Májbetegség: ilyen tünekkel jelez a szervezet, ha baj van - olvasson tovább!

Ajánlott ételek májbetegség esetén:

  • Levesek: húsleves, erőleves, csontleves, szárnyasaprólék leves, becsinált leves, kelvirágpüré leves, sóskaleves, spárgaleves, zöldségleves, zöldbabpüré leves, zöldborsópüré leves, paradi­csomleves, burgonyaleves, rántott leves, rizsnyákleves, tejleves, alma-, cseresznye-, ősziba­rackleves, zellerleves.
  • Húsételek: bélszínvagdalt, marhasült, marhasült Stefánia módra, natúrszelet, natúrborda, ros­tonsült sertésborda, svájci sertésborda, sertéssült, sertésvagdalt, párolt szelet, natúrmáj, húskoch, húsgombóc, becsinált csirke, becsinált csirke citromosan, csirkemell vagdalt, pirított csirke, pulyka becsinált, petrezselymes rizses csirke, rostonsült csirke, töltött csirke, vajas sült csirke, rostonsült hal, rizses hús.
  • Tojásételek: habart tojás, habart tojás sajttal, sonkával, májjal, lágy tojás, buggyantott tojás, to­jás omlett.
  • Főzelékek, köretek: burgonyafőzelék, burgonyapüré, sósburgonya, vajas petrezselymes bur­gonya, sütőben sült burgonya, zöldborsófőzelék, kelvirágpüré főzelék, parajfőzelék, zöldbab­főzelék, salátafőzelék, sárgarépa-főzelék, tökfőzelék, párolt rizs, petrezselymes rizs, sonkás rizs, borsós rizs.
  • Mártások: almamártás, citrommártás, cseresznyemártás, egresmártás, kapormártás, meggy­mártás, sajtmártás, zellermártás, zöldségmártás, sóskamártás, birsalmamártás.
  • Tészták, édességek: almás lepény, almás piskóta, alma sütve, császármorzsa, csokoládéfelfújt és puding, csokoládétorta, darafelfújt, darapuding, rizsfelfújt, rizspuding, daragombóc, diósle­pény, diótorta, gesztenyetorta, gesztenyepüré, csokoládékrémmel, gyümölcskenyér, képviselő­fánk, linzer, mazsolás piskóta, máglyarakás, mézeskalács, piskótatekercs, Rákóczi túrós, stíriai metélt, túró gombóc, túrókrém, vaníliás kifli, kávésodó, csokoládésodó, befőttek, gyü­mölcspüré, gyümölcslé, turmix.
  • Reggelire, tízóraira javasolt ételek, italok: tea, tej, aludttej, joghurt, kefir, tejeskávé, kakaó, péksütemény, fehérkenyér, kalács, (másnaposan, pirítva) keksz, kétszersült, piskóta, babapis­kóta, lágy tojás, habart tojás, tojáslepény, krémsajt, juhtúró, félkeménysajt, vaj reszelt sajttal, tehéntúró, sonkasajt, parizer, gépsonka, virsli, sümegi sonka, krinolin, Zala felvágott, lekvár, jam, méz, limonádé, gyümölcslevek és turmixok, főzeléklevek és turmixok, befőttek.

A májbetegségek tünetei

Az általános gyengeség, a fáradékonyság természetesen sok probléma tünete lehet, így a máj működési zavarára is utalhat. A máj raktározza a szervezetünknek energiát adó glükózt, és ha a máj nem tudja tökéletesen ellátni a feladatait, akkor ez azzal járhat együtt, hogy könnyebben kifáradunk, nehezebben mozgósítjuk a tartalékainkat. Emellett a méreganyagok felgyülemlése (melyet a beteg máj szintén nem képes elég hatékonyan eltávolítani) is gyengeséggel, állandó kimerültséggel járhat együtt.

A májbetegségek egyik jellegzetes tünete az állandó hányinger, émelygés, mely a méreganyagok feldolgozásával és eltávolításával – pontosabban az arra való képtelenséggel – függ össze. A hányingert és a hányást emésztési problémák is okozhatnak, főként akkor tapasztalhatjuk ezt meg, ha zsírosabb, nehezebb ételeket eszünk. Szintén a máj, illetve az epe betegségére utalhat az is, ha gyakran van hasmenésünk, ha puffadunk, ha hasi görcseink vannak, elsősorban alkohol vagy zsíros ételek fogyasztása után. Ezek a problémák ráadásul gyakran étvágytalansággal együtt jelentkeznek, ami szintén a májbetegségek első tünetei közé tartozik. Természetesen, az étvágytalanság és az emésztési zavarok, az émelygés csak tovább erősítik a már említett gyengeséget és fáradékonyságot.

Olvasta már?

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en is!

<KÖVETKEZŐ CIKK>

Hasi görcs, hasfájás - ezekben az esetekben mindenképpen hívjon mentőt!

Mi a Tünetkereső? Ingyenes tünetellenőrző, ami percek alatt segíthet beazonosítani a problémáját!



EGÉSZSÉGKALAUZ DOSSZIÉ mappa

#májgyulladás

Forrás: egeszsegkalauz.hu
Google Hírek ikon
Adja hozzá a Híreket a Google hírfolyamához