Ételszínezék | Egészségkalauz

Ételszínezék

Vörös riasztás a tányéron: ezért tiltják be egyre több helyen az egyik színezéket

Vörös riasztás a tányéron: ezért tiltják be egyre több helyen az egyik színezéket

Az élelmiszeriparban és a gyógyszergyártásban is alkalmazott eritrozin (E127) egyre több országban kerül tiltólistára, mivel a legfrissebb toxikológiai kutatások szerint komoly kockázatot jelenthet a pajzsmirigy és a máj egészségére.

Új természetes színezéket hagyott jóvá az FDA

Új természetes színezéket hagyott jóvá az FDA

Italokhoz és édességekhez is használható lesz az új színezék.

Rájöttek, milyen ételszínezékek, adalékok károsíthatják a beleket

Rájöttek, milyen ételszínezékek, adalékok károsíthatják a beleket

Gyakran használt élelmiszer-összetevők lehetnek előnytelen hatással ránk. Ez a két nanorészecske a hibás.

Rákkeltő ételszínezéket tiltanak be -  ezt az E-számot figyelje!

Rákkeltő ételszínezéket tiltanak be - ezt az E-számot figyelje!

Mivel nem zárható ki, hogy a titán-dioxid élelmiszer-színezék rákkeltő, ezért betiltják.