Miskolc, 2011. július 30., szombat (MTI) - Különleges teákkal, a népi gyógyászat hagyományaival ismerkedhetnek meg azok az érdeklődők, akik a következő hétvégén ellátogatnak a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Bükkszentkeresztre, a Bükki Füvészmester és Népgyógyászati Egyesület rendezvényére.
A tárnicsfélék családjába tartozó nem eredetileg a mitológiai kentaur (Chiron) után kapta nevét, később változott a botanikai név. Európában, Ázsiában közismert kedvelt gyógynövénycsalád.
A lógesztenyének, bokrétafának is nevezett, hatalmasra megnövő árnyékot adó fa termése a gyerekek kedvenc játéka, de tudjuk-e, hogy gyógyhatásokkal is bír ez a növény?
Unalmasnak tűnő megállapítás, de valóban az ókortól kezdve ismert, már az Ebers papirusz említi, a thliz, siligua, cemen otu névvel illetett növény salátafűszerként, balzsamozószerként, és magva kávéhoz keverve is ismert volt.
Szintén "abszolút" gyógynövény, a belőle származó alkaloidokat a daganatellenes terápia számos protokolljában alkalmazzák.
Az illatos, aromás gyógynövények nem csak egészségünk megőrzésében lehetnek segítségünkre, hanem a konyhában is széleskörűen felhasználhatóak. A hazánkban megtermő fűszereket már elődeink is előszeretettel termesztették és fogyasztották.
Az őszirózsafélék családjába tartozó napraforgót az indiánok már 3000 évvel ezelőtt is termesztették… Európába, majd más földrészekre a hódítások korában, a 16. században került át.
A nyír ősi kultúrák része volt, így az ír, skót és angol népdalok, balladák, tündérek és halálon túli visszatérések kedvelt kísérőmotívuma. Az oroszoknak megbecsült nemzeti fája... Németországban májusfaként is feldíszítik... Gyógyhatásai is régóta ismertek.