Kenyér
NÉBIH: 18-ból 11 teljes kiőrlésű kenyér esetén eljárás indult
A NÉBIH 11 termék esetében indított hatósági eljárást minőségi és jelölési hiba miatt.
Kiderült: semmi gond a fehér kenyérrel
A feldolgozott fehér kenyér jó választás lehet szendvicsekhez, ugyanakkor az egészségügyi szakértők gyakran megfeledkeznek róla alacsony tápértéke miatt. Kevés különbség van mégis abban, hogy a fehér és a barna kenyér hogyan befolyásolja testünket.
Legnépszerűbb
-
Cukorbetegség
A cukorbetegeknek való diéta fontos mozzanata bizonyos ételek és hozzávalók kiiktatása.
-
Színes
A boltok polcain egyre több „kovászos” kenyér jelenik meg, ám a megengedő élelmiszerkönyvi definíció miatt ezek nagy része valójában gyorsított, élesztővel vagy starterkultúrával készült ipari termék.