Az olajos magvak vagy a mogyoróvaj fogyasztása csökkenti a szívbetegség kockázatát a 2-es típusú cukorbetegséggel élő nők körében - állítják kutatók.
A transz-zsírok mesterségesen előállított, folyékony olajból készült, szilárd zsírok. Az előállítás folyamatát nevezzük hidrogenizációnak.
A teljes kiőrlésű gabonában gazdag diéta segíthet lecsökkenteni a vér koleszterin-szintjét szívbetegségben szenvedőknél – jelent meg a Cochrane Database of Systemic Reviews áprilisi számában.
A menopauza után hormonpótlást fontolgató nőket segítheti a megállapítás, hogy koleszterinszintjük előre jelezheti, nem kockázatos-e szívük egészsége szempontjából a terápia.
A rendszeres mozgás úgy tűnik, enyhén emeli az ún. HDL, vagyis a „jó” koleszterin szintjét egy japán tanulmány szerint.
A zsírok elengedhetetlenek az élethez, úgy mint energiaforrások, és úgy is mint biológiai membránok, lipoproteinek, az idegrendszer, a retina és a bőr alkotóelemei.