Sokan attól tartanak, hogy a kávé tönkreteszi a szívet és megemeli a vérnyomást. A legfrissebb kutatások azonban jóval árnyaltabb képet mutatnak – de van egy csoport, amelynél valóban nőhet a kockázat.
- A legújabb kutatások szerint a mérsékelt kávéfogyasztás általában nem növeli jelentősen a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát.
- A koffein rövid időre megemelheti a vérnyomást és a pulzusszámot, különösen azoknál, akik ritkán fogyasztanak kávét.
- A koffein hatásai egyénenként eltérőek, és függnek többek közt a genetikai adottságoktól és a rendszeres fogyasztástól.
- Nagy japán kutatás szerint súlyos, 2-es vagy 3-as fokozatú magas vérnyomás esetén a napi két vagy több csésze kávé megduplázhatja a szív-érrendszeri halálozás esélyét.
- Enyhébb magas vérnyomás vagy normál vérnyomás esetén a mérsékelt kávéfogyasztás nem jelentett fokozott kockázatot a szív- és érrendszeri halálozás szempontjából.
A koffein régóta vitatott téma a szív- és érrendszeri betegségek kapcsán. Míg egyesek szerint a napi kávézás káros, más kutatások arra utalnak, hogy a mértékletes fogyasztás önmagában nem növeli jelentősen a magas vérnyomás kialakulásának esélyét. A kutatók ugyanakkor arra is figyelmeztetnek, hogy bizonyos embereknél a koffein erősebb reakciókat válthat ki.
A koffein valóban megemelheti a vérnyomást
A koffein rövid időre fokozhatja a szív működését és összehúzhatja az ereket.
Emellett serkenti az adrenalin felszabadulását is, ami növelheti a pulzust és átmenetileg magasabb vérnyomást okozhat. A hatás különösen azoknál lehet erősebb, akik ritkán fogyasztanak koffeint.
A kutatások szerint a koffein:
• 3–15 százalékkal emelheti a szisztolés vérnyomást
• 4–13 százalékkal növelheti a diasztolés vérnyomást
• egyes esetekben ritmuszavart is kiválthat
• erősebben hathat meglévő szív- vagy májbetegség esetén
A koffein szintje általában a fogyasztás után 30 perc és 2 óra között tetőzik.
Nem mindenkinek a szervezete reagál ugyanúgy
A koffein lebontása egyénenként jelentősen eltérhet.
Ebben szerepet játszik az életkor, a genetika és az is, hogy valaki rendszeresen fogyaszt-e kávét. A rendszeres kávéivók szervezete általában gyorsabban dolgozza fel a koffeint, míg gyermekeknél vagy érzékenyebb embereknél a hatás tovább tarthat.
A koffein felezési ideje általában 3–6 óra, vagyis ennyi idő alatt csökken nagyjából a felére a vérben lévő mennyisége.
Több százezer embert vizsgáltak
A kutatók azt is elemezték, hogy a rendszeres kávéfogyasztás hosszú távon növeli-e a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát.
Egy nagy áttekintés 13 kutatás adatait vizsgálta, összesen körülbelül 315 ezer személy bevonásával. A követési idő alatt több mint 64 ezer résztvevőnél alakult ki magas vérnyomás.
Az eredmények alapján nem találtak egyértelmű összefüggést a mértékletes kávéfogyasztás és a magas vérnyomás nagyobb kockázata között.
Az eredmények nem változtak jelentősen attól sem, hogy a résztvevők koffeines vagy koffeinmentes kávét fogyasztottak-e, dohányoztak-e, vagy milyen neműek voltak.
Egy csoportnál viszont nőtt a halálozás kockázata
Egy japán kutatás ugyanakkor fontos különbségre hívta fel a figyelmet.
A vizsgálatban több mint 18 ezer, 40 és 79 év közötti személyt követtek közel 19 éven keresztül. Azoknál, akiknek már eleve súlyos, 2-es vagy 3-as fokozatú magas vérnyomásuk volt, a napi két vagy több csésze kávé fogyasztása kétszeresére növelte a szív- és érrendszeri halálozás kockázatát.
A kutatók szerint ebbe a körbe tartozott a szívroham és a stroke miatti halálozás is.
Nem minden magas vérnyomásos személynél volt ugyanakkora a veszély
A kutatás egyik fontos megállapítása, hogy az enyhébb magas vérnyomással élőknél nem találtak hasonlóan megnövekedett kockázatot.
A normál vérnyomású vagy 1-es fokozatú hipertóniával élőknél a mérsékelt kávéfogyasztás nem járt együtt magasabb szív-érrendszeri halálozással.
A kutatások alapján tehát a kávé hatása erősen függhet az egyéni egészségi állapottól, a vérnyomás mértékétől és attól is, hogyan reagál a szervezet a koffeinre.
Szorongás és depresszió ellen kávé? Egy tanulmány szerint működhet
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
