Hisztamin allergia – tünetek, amik elárulják, ha érintett
Fejfájás, orrdugulás, viszkető bőr vagy gyomorbaj egy-egy ártatlannak tűnő étkezés után? Lehet, hogy nem a klasszikus allergiákkal van dolgunk, hanem egy kevésbé ismert, de egyre gyakoribb jelenséggel: a hisztamin intoleranciával.
Sokan évekig szenvednek a tünetektől anélkül, hogy tudnák, mi áll a háttérben, pedig a megoldás néha csak egy enzimhiány felismerésén múlik. Megmutatjuk, hogyan ismerhetjük fel ezt a rejtett problémát, milyen tünetek jelezhetik, és hogyan kezelhetjük orvosi segítséggel, illetve otthon, tudatos étrenddel.
Mi a hisztamin allergia – pontosabban hisztamin intolerancia?
A hisztamin egy természetes anyag, amit a szervezetünk is termel, de számos étel is tartalmazza. Szerepe van az immunválaszokban, az emésztésben és a központi idegrendszer működésében. A gond akkor kezdődik, ha a testünk nem képes megfelelően lebontani a kívülről bevitt hisztamint – többnyire azért, mert nem működik elég jól a lebontásáért felelős DAO enzim. A hisztamin allergia nem valódi allergia, mert nem az immunrendszer túlzott reakciójáról van szó, hanem egyfajta anyagcserezavarról, amely hasonló tünetekkel jár.
A hisztamin allergia tünetei
A hisztamin intolerancia tünetei nagyon eltérőek lehetnek, ezért gyakran más betegségekkel keverik össze. A legjellemzőbbek:
- migrénes fejfájás
- kipirulás, csalánkiütés
- orrdugulás, tüsszögés, szemviszketés
- puffadás, hasmenés, hasi fájdalom
- szapora szívverés
- fáradtság, ingerlékenység
Ezek a panaszok különösen étkezés után jelentkeznek, főleg, ha fermentált, érlelt vagy tartósított élelmiszert fogyasztunk. A tünetek a hisztamin mennyiségétől, a DAO enzim aktivitásától és egyéni érzékenységtől is függenek.
A hisztamin allergia diagnózisa
Jelenleg nincs egyetlen biztos vérteszt a hisztamin intolerancia igazolására. Az orvosok gyakran úgynevezett eliminációs (kizárásos) diétát javasolnak: néhány hétre elhagyjuk a magas hisztamintartalmú ételeket, majd fokozatosan visszavezetjük őket, miközben figyeljük a reakciókat. Kiegészítésként a DAO enzim szintje is mérhető, de ennek megbízhatósága korlátozott. A diagnózisban sokszor a dietetikus és az allergológus együtt dolgozik.
Orvosi segítség – amikor már nem elég a diéta
Az első és legfontosabb lépés a hisztamintartalmú ételek kerülése, de van, hogy ez önmagában nem elég. Ilyenkor az orvos javasolhat:
- DAO enzim pótlását (kapszula formájában étkezések előtt)
- antihisztaminokat, amelyek a tüneteket csillapítják
- a bélrendszer állapotának felmérését és szükség esetén kezelését (például SIBO kizárása)
Otthoni praktikák hisztamin allergia esetén
A diéta a legfőbb fegyverünk, de nem kell örökre lemondani minden finomságról. Fontos, hogy:
- Kerüljük a magas hisztamintartalmú ételeket: érlelt sajtok, füstölt húsok, savanyúságok, bor, csokoládé, citrusfélék, paradicsom, padlizsán, spenót.
- Válasszunk friss alapanyagokat: ne fogyasszunk napokig tárolt vagy újramelegített ételeket.
- Támogassuk a bélflórát: egyensúlyban tartott emésztőrendszerrel a hisztamin lebontása is jobban működik.
- Vezessünk étkezési naplót: így könnyebben kiszűrhetjük a tüneteket kiváltó ételeket.
Furcsa bőrtünetek, fejfájás, emésztési zavarok: mi okozhatja? Ezért ne hagyja figyelmen kívül ezt a lehetőséget
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
