65. oldal - Diéta | Egészségkalauz

Diéta

Méregtelenítsünk - hetente egyszer!

Méregtelenítsünk - hetente egyszer!

Méregtelenítés: hetente egyszer! Az evés csodálatos dolog, életben tart bennünket, emellett rengeteg örömöt okoz. Ételeinkkel együtt azonban problémák is kerülnek az asztalra, hiszen a magyar nők többsége is túl kövérnek érzi magát.

Jogos kérdés: kinőhető-e a táplálékallergia?

Jogos kérdés: kinőhető-e a táplálékallergia?

Ételallergia leggyakrabban csecsemő- és kisdedkorban jelentkezik, a gyermekek többségénél azonban rendszerint 3-4 éves kor körül elmúlnak a tünetek. Dr. Hidvégi Edit gyermek-gasztroenterológus szerint a táplálékallergia megszűnése nem kizárólag életkor függvénye, de azon is múlik, hogy mi okozta a panaszokat.

Zsírégető élelmiszerek is vannak?

Zsírégető élelmiszerek is vannak?

Amikor zsírégetésről van szó, nem minden élelmiszer számít egyenlőnek. Mindenki tudja, hogy több zöldséget és kevesebb cukrot kellene ennünk, kerülnünk kellene a gyorsételeket, hogy csak néhányat említsünk a fogyáshoz szükséges étrendi változtatások közül. A fogyást azonban a következő néhány élelmiszer étrendünkbe való beiktatásával is előmozdíthatjuk.

A hagyományos kínai orvoslás válasza a WHO felmérésére

A hagyományos kínai orvoslás válasza a WHO felmérésére

A WHO egy közelmúltban végzett felmérése alapján Magyarország az EU legegészségtelenebb országai között végzett. Dr. Chen Zhen, a tradicionális kínai orvoslás szakértője szerint a mindenkori kormány felelőssége is több figyelmet fordítani a témára, olyan új jogszabályokat alkotni, melyekkel megállítható ez a folyamat. Az egészségre való nevelés nemcsak kiegyensúlyozottabb generációt eredményezhet, de a társadalom felemelkedését, a gazdasági jólét elérését is szolgálhatja.

Egyél úgy, hogy a fogaid is örüljenek!

Egyél úgy, hogy a fogaid is örüljenek!

A helyes étrend a hosszú és egészséges élet legfőbb titka. Szerencsére az, hogy mi a helyes étrend, ma már egyáltalán nem titok. Arról viszont már csak kevesen tudnak, hogy fogainknak sem mindegy, mit és hogy eszünk.

Csökkentsük a sófogyasztást!

Csökkentsük a sófogyasztást!

Ezért csökkentse a só fogyasztását... A konyhasó (nátrium-klorid) szervezetünk számára elengedhetetlen anyag, ám túl nagy mennyiségű bevitele súlyos problémákat okozhat, hiszen általa megnő a magas vérnyomás, így a szív-és érrendszeri betegségek kockázata. Dr. Kapocsi Judit tanárnőtől, a Trombózisközpont magasvérnyomás specialistájától megtudhatjuk, hogyan is hat a só a szervezetünk működésére, és mit lehet tenni, ha már gondokat okozott.

Búza, köles, barnarizs, hajdina - miért fontosak a táplálkozásban?

Búza, köles, barnarizs, hajdina - miért fontosak a táplálkozásban?

Az emberi táplálkozásban igen fontos szerepet töltenek be a gabonafélék. Elterjedtségüket mutatja, hogy az év minden napján folyik valahol a betakarításuk. Az emberiség kalóriaszükségletének jelentős részét a kenyérgabonákból és a rizsből fedezi. Magyarországon egy ember naponta átlagosan 25 dkg cereáliát fogyaszt el. Ebből adódik, hogy a gabonamag összetételének legkisebb módosítása is előbb-utóbb népbetegségek alapjait rakja le.

Magnéziummal a stroke ellen?

Magnéziummal a stroke ellen?

Tanulmány: a magnéziumban gazdag étrend csökkenti a szélütés kockázatát. Ritkábban fordul elő szélütés azoknál az embereknél, akik sok magnéziumban gazdag ételt, például leveles zöldségeket, olajos magvakat, hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonát esznek - állapította meg negyedmillió ember adatainak elemzésével egy nemzetközi kutatócsoport.