Diéta
Egy ősi búzafajta reneszánsza
Ősi búzafajta: az alakor. Egyre többen termesztik Bulgáriában az ősi búzafajtát, az alakort (Triticum monococcum), amelynek vetésterülete egy év alatt megháromszorozódott.
Gyógyteától is meghalhatunk?
Sokan használnak gyógyszerek helyett természetgyógyászati készítményeket, mert azt hiszik, hogy azok hatékonyak mellékhatások nélkül. Egy ausztrál patológus által a Journal of Forensic Sciences című folyóiratban közölt tanulmány azonban, arra figyelmeztet, hogy a növényi gyógymódok is okozhatnak halálos mérgezést.
Címkék az élelmiszereken – miről tájékoztatják a vevőt?
Az élelmiszerek csomagolásán található címke helyes értelmezése segít a tudatos vásárlásban, hogy megalapozott döntést hozhassunk, és egészségesebben táplálkozhassunk.
Receptek: tonhalkrém
Egy finom krém szendvicsekhez.
Fogyástipp: zsírégető zöldségek
Finoman is fogyasztanak a zsírégető zöldségek! Nem kell feltétlenül önsanyargató diéta ahhoz, hogy az ember könnyedén ledobjon pár kilót – elég, ha beiktat étrendjébe pár zsírégető zöldséget.
Egészségtipp: együnk csírát!
Egy maréknyi méregtelenítő szupertáplálék: egyél csírát! Ne várjuk meg, míg megnőnek a zöldségek a kertben, a csírájukat kérjük. Ma meg már-már divat csírát enni. De miért is?
Baktériumokkal az autoimmun betegségek ellen?
A baktériumok serkentik az immunsejtek termelődését! Az allergia és az autoimmun betegségek, mint például a rheumatoid arthritis, megelőzhetők bizonyos baktériumok fogyasztásával.
Halhús és növényi rost: együttes hatás a bélrákkal szemben
A halban lévő omega-3 zsírsavak és a gyümölcsben, zöldségekben található növényi rostok együttes hatására a vastagbél rosszindulatú daganatainak gyakorisága csökken - ismertették az Amerikai Rákkutató Intézet tudományos ülésén.