Élelmiszer
Az Európai Bizottság betiltotta a BPA használatát az élelmiszerekkel érintkező anyagokban
A döntés előzménye, hogy az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) legújabb tudományos értékelésében arra a következtetésre jutott, a BPA potenciálisan minden korcsoportban káros hatással van az immunrendszerre.
GVH: 186 millió forintos bírságot kapott a Lidl - több termékük mégsem teljes kiőrlésű
Valójában az érintett termékekben a lisztnek csak mintegy 30-33 százaléka volt teljes kiőrlésű, a többi az elnevezéssel ellentétben olcsóbb és egészségügyi szempontból kevésbé előnyös finomlisztből készült.
Húsüzemet függesztett fel a Nébih azonnali hatállyal
Az üzem helyiségei, és több, az élelmiszer előállításnál használt eszköz, berendezés, valamint a dolgozók munkaruhája is erősen szennyezett volt. Több területet rágcsálóürülék szennyezett.
Konyhai hulladékától mostantól ilyen egyszerűen megszabadulhat
A MOHU a konyhai élelmiszer-hulladék tesztjelleggel elindított, házhoz menő gyűjtése mellett egyes hulladékudvarokban is lehetővé tette az ilyen anyagok leadását.
Ha ilyen bio kölesgolyót vett, gyorsan dobja ki – szalmonellás lehet!
Újabb cég hívott vissza kölesgolyót a forgalomból.
Öko vagy hagyományos? Melyik paradicsom egészségesebb?
A paradicsomban található fitovegyületek csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek, bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.
Honnan tudhatja biztosra, hogy egy készítmény bio vagy sem?
Az Unió és a magyar kormány közös törekvése, hogy minél magasabbra emeljék a mezőgazdaságon belül az ökológiai gazdálkodás arányát. Ennek megfelelően egyre több helyen kapni biogyümölcsöt, -zöldséget és ilyen jelölésű, feldolgozott élelmiszereket, melyek népszerűsége, fogyasztása egyre nő. Egy almára pillantva azonban ránézésre nem lehet megmondani, hogy valóban ökológiai gazdálkodással termelték-e, miközben az ára rendszerint magasabb a vegyszeresen termeltekénél, ami akár visszaélésekre is lehetőséget adhat. A Biokontroll tájékoztatása segít eldönteni a kérdést.
Mi pusztíthatja el a rákos sejteket? 8 jótékony táplálék, amit gyakrabban is ehetenénk
A helyes életmód mellett számos olyan élelmiszer és táplálkozási szokás létezik amely segíthet csökkenteni a rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát.