2. oldal - Konyha | Egészségkalauz

Konyha

Így főzi a tojást? Gyakori hibák, melyekkel elronthatja az állagát

Így főzi a tojást? Gyakori hibák, melyekkel elronthatja az állagát

Ha rosszul készíti, akár a tápértékéből is veszíthet a tojás.

Önnek is van ilyen a konyhájában? Kutatók szerint jobb, ha mielőbb megszabadul tőle!

Önnek is van ilyen a konyhájában? Kutatók szerint jobb, ha mielőbb megszabadul tőle!

Egy hétköznapi konyhai eszköz, amelyet gondolkodás nélkül használunk, majd elmosás után visszateszünk a helyére. A kutatók szerint azonban érdemes közelebbről is szemügyre venni a műanyag vágódeszkát: a rendszeres aprításnak olyan következménye is lehet, amely szabad szemmel alig észrevehető.

Ettől lesz a sült krumpli olyan ropogós, mint az étteremben

Ettől lesz a sült krumpli olyan ropogós, mint az étteremben

Az éttermi sült krumpli állagát otthon is elérheti, ha betartja ezeket a tanácsokat.

Sokan ezt a hibát kerülik a gomba sütésekor, pedig éppen ettől lesz igazán ízletes

Sokan ezt a hibát kerülik a gomba sütésekor, pedig éppen ettől lesz igazán ízletes

Ha legközelebb gombát készít, ezekre mindenképp figyeljen!

Így lesz a sült hagyma puha és aranybarna anélkül, hogy megszívná magát olajjal

Így lesz a sült hagyma puha és aranybarna anélkül, hogy megszívná magát olajjal

Próbálja ezt ki, ha legközelebb hagymát készít.

Ecet a konyhai takarításban: van, ahol remekül működik, máshol viszont nagy károkat okozhat vele

Ecet a konyhai takarításban: van, ahol remekül működik, máshol viszont nagy károkat okozhat vele

Egyszerű takarítási trükk, ám nem mindenhol szabad bevetni az ecetet!

Ne dobja ki a fokhagyma héját – A nagymamáink még tudták, hogyan kell okosan felhasználni

Ne dobja ki a fokhagyma héját – A nagymamáink még tudták, hogyan kell okosan felhasználni

Sajnos a fokhagyma héja a legtöbbször a kukában végzi.

A legtöbb mikroműanyag az eldobható ételdobozokból kerül az ebédünkbe

A legtöbb mikroműanyag az eldobható ételdobozokból kerül az ebédünkbe

Egy friss, júniusban publikált dél-koreai kutatás szerint az eldobható ételdobozokból adagonként jelentősen több, közel 30 mikroműanyag részecske kerül az ételbe, mint a többször is felhasználható edényekből (egy vagy két darab).