Kakaóval - a bélbetegségek ellen
A Molecular Nutrition & Food Research oldalain bemutatott állatkísérletes vizsgálat megállapította, hogy a csokoládé alapanyaga, a kakaó csökkenti a bél oxidatív terhelését, ezen keresztül pedig a vastagbélrák kialakulását.
Az amerikai Élelmiszer-Tudományi, Technológiai és Táplálkozási Intézet munkatársai a kakaófogyasztás egészségügyi hatásait taglalták. María Ángeles Martín Arribas és munkatársai megállapították, hogy a kakaó csökkenti a bélsejtek oxidatív stresszét, amit a táplálékkal bevitt rákkeltő anyagok okoznak. A csokoládé igen gazdag polifenolokban, mely anyagokról már korábban bebizonyosodott, hogy számos betegséggel szemben védőhatást gyakorolnak.
Forrás: Medipress
A patkányokon végzett vizsgálat az első, mely bizonyította a kakaó összetevőinek vastagbélrákkal szembeni védőhatását. A kutatók a patkányokat nyolc hétig tartották kakaóban gazdag étrenden. Az állatokat korábban azoximetánnal kezelték, mely anyag igen jelentős szerepet tölt be a vastagbél daganatelőző állapotának kialakulásában.
Megállapították, hogy a kakaós táplálékot fogyasztó csoport nyálkahártyája kevesebb elváltozást tartalmazott, ami mindenképp alacsonyabb daganatkockázatot jelent. A minta vizsgálata során azt a következtetést vonták le, hogy a kakaóval táplált egyedek sejtjei kevesebb antioxidánst tartalmaztak, ami alacsonyabb oxidatív terhelésre utal.
A kakaó bioaktív anyagának kedvező hatásait természetesen még további vizsgálatoknak kell megerősíteniük.
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben , a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en, Tiktok-on is!
