Receptek: kókuszgolyó, egészségesen
Mivel sokan szeretik a kókuszgolyót, mi is közreadunk egy receptet, tessék kipróbálni!
Hozzávalók (kb. 40 kisebb golyóhoz)
Forrás: MTI
10 dkg mazsola
10 dkg zabpehely
10 dkg kókuszreszelék
2 ek. keserű kakaópor
1-2 ek. rum/aroma
kevés víz
Elkészítés:
Áztassuk be a mazsolát 3-4 órára kétszeres mennyiségű vízbe, melyhez adjunk ízlés szerint 1-2 evőkanál rumot, vagy aromát. A zabpelyhet 5 dkg kókuszreszelékkel robotgépben őröljük finomra.
Adjuk hozzá a lecsöpögtetett mazsolát és 2 evőkanál keserű kakaóport, majd a gép segítségével dolgozzuk alaposan össze. Ha nagyon száraznak érezzük a keveréket, adjunk hozzá 1-2 kanállal a mazsola áztatóvizéből. Az így elkészített masszából formáljunk vizes kézzel tetszőleges méretű golyókat.
Ezután forgassuk meg őket a maradék kókuszreszelékben, és tegyük hűtőszekrénybe. 5-6 óra dermedés után fogyasztható.
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben , a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en, Tiktok-on is!
