Sokan szeretjük ezt a gyümölcsöt, az orvos azonban óvva int tőle!
Olyan, mint egy "sárga héjú csokoládészelet - ezzel a hasonlattal próbálta érzékeltetni a legfőbb gondot vele a gasztroenterológus.
Nem minden gyümölcs hat egyformán jótékonyan a bélrendszer egészségére. Dr. Saurabh Sethi, a Harvard Egyetem gasztroenterológusa, Instagram-profilján rangsorolta a népszerű gyümölcsöket az emésztőrendszerre gyakorolt hatásuk alapján. Az eredmények meglepőek voltak. Sajnos az egyik népszerű gyümölcs esetében igen kedvezőtlennek bizonyultak.
A banán régóta kedvelt gyümölcs, amelyet sokan szinte a „szuperételek” közé sorolnak. Nem véletlenül, hiszen gazdag káliumban, amely segíti a vérnyomás szabályozását és a szív megfelelő működését. Emellett értékes rostokat és magnéziumot tartalmaz, miközben könnyen emészthető és tápláló. Nem csoda, hogy az egészségtudatos emberek egyik leggyakrabban választott gyümölcse. Dr. Sethi azonban arra hívja fel a figyelmet, hogy a banán bélrendszerre gyakorolt hatása nagymértékben függ az érettségi fokától.
Felmerül a kérdés: vajon mindig egészséges a banán?
Ahogy a gyümölcs érésével egyre édesebbé válik, úgy csökken benne a rezisztens keményítő és a rost mennyisége, miközben a cukortartalma jelentősen megnő. Így a túlérett banán, bármilyen ízletes is, kevésbé támogatja a bélrendszer egészségét. „A túlérett banán cukortartalma olyan magas, hogy régebben tréfásan csak ’sárga héjú csokoládészeleteknek’ nevezték őket” – jegyzi meg a szakértő.
A rezisztens keményítő a kulcs az egészséges bélrendszerhez
A rezisztens keményítő érdeme, hogy kulcsszerepet játszik az egészséges bélflóra fenntartásában. A kissé zöldes árnyalatú banánokban megtalálható mennyiség prebiotikumként viselkedik, vagyis elősegíti a jótékony bélbaktériumok szaporodását. További előnye, hogy nem bomlik le a vékonybélben, így a vércukorszint szabályozásában is segít. Dr. Sethi értékelése szerint az enyhén éretlen banán tízből öt pontot érdemel a bélrendszer szempontjából, míg a túlérett változatok jóval kevésbé bizonyulnak előnyösnek.
Milyen gyümölcsök támogatják a bélrendszer egészségét?
A szakértő ugyanakkor hangsúlyozza: a kiegyensúlyozott étrendben nem csak a banánnak jut fontos szerep. Olyan gyümölcsöket is rendszeresen érdemes fogyasztani, mint az áfonya, a gránátalma vagy a kivi, amelyek antioxidánsokban és rostokban bővelkednek, így sokrétűen támogatják a bélrendszer egészségét. A túlérett banánt ezzel szemben tanácsos mértékkel fogyasztani.
Nem szabad megfeledkeznünk a rendszeres székletürítés jelentőségéről sem, amely segít a bélrendszeri toxinok kiürítésében, és védi a nyálkahártyát a károsodástól. Végső soron a bélrendszer egészsége nem csupán az emésztésünk, hanem általános közérzetünk és immunrendszerünk alapja is. Ha tudatosan válogatja meg, milyen gyümölcsöket fogyaszt, és odafigyel az étrendje egyensúlyára, hosszú távon nemcsak az emésztőrendszerét erősítheti, hanem számos betegség kialakulásának kockázatát is csökkentheti.
Antioxidánsokban gazdag szuperételek, amelyek segítenek megőrizni a vitalitást
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben , a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en, Tiktok-on is!
