Táplálkozás
Se sütve, se főzve: így kell elkészíteni a tojást, hogy a legtöbb tápértéket hozzuk ki belőle
Egy apró konyhai döntésen múlhat, hogy valódi tápanyagbomba kerül-e a tányérjára, vagy csupán egy megszokott fogás.
Okos ételpárosítások: ezekkel a kombinációkkal jobban hasznosulnak a vitaminok – és nem kerülnek többe
Nem csak az számít, mit eszik: jobban hasznosulnak a vitaminok, ha bizonyos ételeket együtt fogyasztunk el.
Ez történik a szervezettel, ha rendszeresen szezámmagot eszünk – a kutatók is meglepődtek!
Ezek az apró magocskák, meglepően nagy egészségügyi potenciállal rendelkeznek. De jól tesszük-e, ha minden nap szezámmagot eszünk? Mutatjuk, kinek mennyi az ideális mennyiség.
Ezért érdemes brokkolit enni – a zöldség, ami jóval többet tud, mint hinnénk
A brokkoli sokáig a „kötelező egészséges zöldség” címkét viselte, pedig ennél jóval izgalmasabb alapanyag.
50 év felett különösen ajánlott rendszeresen fogyasztani – nemcsak az emésztésnek, de az ízületeknek is jót tesz
Sokan csak az ünnepi asztalra teszik, pedig sokkal gyakrabban kellene fogyasztani.
Ez a legjobb tea éjszakára: balzsamként hat a belekre és megelőzi a székrekedést
Egy csésze forró ital, ami megváltoztatja az estéit – így készítse el lefekvés előtt.
„Fehér arany mosatlan kecskebőrről”: ez a régi fermentált ital felveszi a versenyt a probiotikum-kapszulákkal!
Soha többé nem iszik joghurtot, ha ezt megszereti. Mondjuk, lesz mitől elvonatkoztatni: az eredei verzióját ugyanis mosatlan kecskebőrön erjesztették anno a kaukázusi népek.
Miért kockázatos felkészületlenül belevágni a vegán januárba?
Ha egyik napról a másikra hagyjuk el a húst, tejtermékeket és tojást átgondolt pótlás nélkül, könnyen alakulhat ki tápanyag- vagy ásványianyag-hiány. A siker kulcsa nem az önmegtartóztatás, hanem a jó tervezés.