Ezeket látta már?

Több mint 44 ezren próbálták ki a növényi alapú étrendet egy hónapig - ez történt

Hírek
2025. március 04. 14:34
növényi étrend ingyenes kihívás január veganuár

Sokan vannak, akik folytatnák ezt az étkezést.

Több mint 44 ezren vettek részt a Veganuár kihívásban. A januári esemény a vegán életmód kipróbálására ösztönözte azokat, akik a táplálkozásuk megváltoztatásával szerettek volna tenni az egészségükért. Sokan továbbra is száműznék az állati eredetű élelmiszereket étkezésükből, mert az életmódváltás kedvező hatású az egészségükre nézve.

Minden eddiginél több, 44.535 fő - mintegy 50 százalékuk először - csatlakozott a Veganuár kihíváshoz, melynek idei nagykövete Jordán Adél színésznő volt, aki maga is vegán étrend szerint étkezik. Mellette több mint tíz másik elismert szakember és influencer buzdította januárban a követőit a vegán életmód kipróbálására.

A hivatalos januári kihívást immár hatodik alkalommal szervezte meg a Prove, azzal a céllal, hogy a magyar lakosságot a vegán életmód kipróbálására inspirálja. A Prove szerkesztősége által végzett kutatásban több mint 2500, a Veganuárt teljesítő résztvevő számolt be a tapasztalatairól, nehézségeiről és sikereiről. A résztvevők közel 95 százaléka nő volt, de az is megfigyelhető, hogy a résztvevő férfiak aránya az elmúlt évekhez képest emelkedett.

Nem csak a fiatalok hóbortja

Gyakori tévhit, hogy a vegán életmód és a növényi alapú étkezés csak a fiatalok hóbortja. Ezzel szemben a legtöbben – a válaszadók 33,4 százaléka a 45-54 éves korosztály tagja, 23 százalékuk 55-64 éves korú, míg a legkisebb arányban, mindössze 1,9% százalékban a 25 év alatti korosztály képviseltette magát.

A kihívás előtt a résztvevők több mint fele rendszeresen fogyasztott állati eredetű ételt kisebb-nagyobb mennyiségben. A válaszok alapján az látszik, hogy azok, akik kipróbálták a vegán vagy vegetáriánus életmódot, elsősorban egészségi állapotuk megóvása vagy javítása érdekében tették. Etikai, filozófiai, környezetvédelmi gondolatokat is megjelöltek a válaszadók: a motivációk harmadik és negyedik helyén az állatvédelem és a környezeti fenntarthatóság szerepelt. A top 5 indok között szerepelt még a vegán ételek ízletessége és a kíváncsiság.

Jobb közérzet, energikusság

A kihívás során a kitöltők több mint fele (51,6 százalék) teljesen elhagyta az állati eredetű ételeket, tehát egyáltalán nem fogyasztott húsféléket, tejtermékeket, tojásos ételeket, mézet.

Pozitív egészségügyi változásokról a kitöltők közel fele, 1161 válaszadó számolt be. Leggyakrabban a jobb közérzetet, tisztább bőrt, magasabb energiaszintet, pihentetőbb alvást, vagy épp a javuló autoimmun betegségeket, kevesebb puffadásérzést, esetleg a fényesebb és erősebb hajat említették.

A kihívás általános tapasztalatai olyan kedvezőek voltak, hogy a résztvevők 73,2%- valószínűleg vagy biztosan folytatja a vegán életmódot január végeztével is, főként egészsége megőrzéséért, javulásáért.

- A Veganuárt elsősorban egészségügyi okokból, illetve az állatok elleni erőszak megállítása érdekében kezdtem el. Egészen meglepett, hogy nemhogy kevésbé változatosan, hanem épp ellenkezőleg, változatosabban kezdtem étkezni, mint korábban. Sokkal tudatosabban odafigyeltem a bevitt tápanyagokra. Egyfajta szemléletváltozás is bekövetkezett, a "mit ne egyek" helyett, a "hogyan tudnék holnap valami újat, táplálót, és finomat készíteni" vált jellemzővé. A vegán táplálkozásnak köszönhetően teljesen megszűntek a korábbi emésztési problémáim, elnehezülés, puffadás, és még az arcbőröm is szebb lett - osztotta meg tapasztalatait egy másik résztvevő, Láncos Eszter.

Többen hiányolták a vegán lehetőségeket környezetükben

Az eredmények mellett a nehezítő körülményeket sem hagyták figyelmen kívül a kérdőívben a szervezők. Bár a legtöbb résztvevő azt jelölte meg, hogy „nem tapasztalt semmilyen nehézséget” a kihívás során, de voltak, akik kisebb-nagyobb akadályokkal szembesültek. A leggyakrabban említett észrevétel, hogy kevés vegán opciót találtak a környezetükben, vagy, hogy nehezen alakították ki az új étrendi rutint. Ehhez például hozzájárultak olyan tényezők is, hogy sokszor kellett átolvasni a termékek csomagolását, gyakran kellett otthon sütni, főzni és hiányoztak a megszokott ízek.

Az életmódváltás szólhat egy életre is

Bár a Veganuár véget ért, de az életmódváltás szólhat egy életre is. A megkérdezettek több mint fele továbbra is folytatja a vegán életmódot, mert kedvezően hat az egészségére.

- A résztvevők ugyanolyan lelkesek és hosszú távú változást terveznek, mint ahogy a Prove és a Veganuár mögötti csapat. A legjobb szakemberekkel dolgozunk, akik hisznek a cselekvés és az inspiráló példamutatás erejében. Mi is így élünk és ezt valljuk, éppen ezért tudunk segíteni másoknak is a változásban – emelte ki Vida Raul, a Prove és a Veganuár alapítója, utalva arra is, hogy az életmódváltásban a Veganuár után is segítik mindazokat, akik táplálkozásuk megváltoztatásával szeretnének tenni magukért és Földünkért.

Egy egészségesebb, empatikusabb, fenntarthatóbb jövő a cél

Idén első alkalommal a vegetáriánusok, vagyis csak a húsféléket elhagyó résztvevők egyéni és kollektív hatását is figyelembe vették, így precízebb mérés készült arról, mekkora is lehet a Veganuárban bármilyen módon résztvevők közös eredménye, jóllehet a teljes, tényleges hatást még ezek a számok is alábecsülhetik.

  • 912 923-mal kevesebb állat levágására képeztek keresletet.
  • 2 373 600 m²-rel kevesebb földterületre volt szükség az ételeik előállításához.
  • 1 862 363 kg-mal kevesebb szén-dioxidot bocsátottak ki.
  • 1 147 239 859 liter vizet spóroltak meg.

Összegezve

  • Több mint 44 ezren vettek részt a Veganuár kihívásban.
  • A kihívásra 50 százalékuk először csatlakozott.
  • A résztvevők 73,2%-a valószínűleg vagy biztosan folytatja a vegán életmódot.
  • A vegán életmód elsősorban egészségügyi okokból, illetve az állatok elleni erőszak megállítása érdekében népszerű.
  • A résztvevők tapasztalatai szerint a vegán táplálkozás számos egészségügyi és életmódbeli előnnyel jár.

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben , a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en, Tiktok-on is!

Forrás: prove
# veganuár # vegán # vegetáriánus # étkezés # növényi étrend

TÜNETKERESŐ

pulzus ikon

Milyen betegségre utalhatnak a tünetei?

keresés

Keresés, pl. fejfájás

Írja be a keresőmezőbe a tünetet vagy kattintson a testmodellen arra a testrészre, ahol a tüneteket észleli.

emberi test ábra

Mi a tünetkereső?

Ingyenes tünetellenőrző, ami percek alatt segíthet beazonosítani a problémáját!

Adja hozzá a Híreket a Google hírfolyamához
Tünetkereső illusztráció Tünetkereső Orvos válaszol illusztráció Orvos válaszol Gyógyszerkereső illusztráció Gyógyszerkereső Kalkulátorok illusztráció Kalkulátorok

Extra ajánló

Értesüljön legújabb híreinkről hírlevelünkből

Legnépszerűbb

egészségkalauz logo

TÜNETKERESŐ

pulzus ikon

Milyen betegségre utalhatnak a tünetei?

keresés

Keresés, pl. fejfájás

Keresés