A fogyás vagy a testsúly megtartása szempontjából nemcsak az számít, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy mennyit. Ráadásul vannak olyan élelmiszerek, amelyek egészséges hírnevük miatt könnyen becsaphatnak bennünket: tele vannak értékes tápanyagokkal, de közben meglepően sok kalóriát is tartalmaznak.
- A fogyás és testsúly megtartása szempontjából nem csak az számít, hogy mit eszünk, hanem az adagok mennyisége is fontos.
- Sok egészségesnek tartott élelmiszer, például az olajos magvak, granola, smoothie, avokádó vagy teljes kiőrlésű pékáruk magas kalóriatartalommal bírhatnak.
- Az olajos magvak és az avokádó értékes tápanyagforrások, de már kis mennyiségük is sok kalóriát tartalmaz.
- A granola, müzli és smoothie-k könnyen átalakulhatnak kalóriabombává, főleg ha nagy adagokat fogyasztunk.
- Ezek az ételek egészségesek, de a testsúly megőrzése érdekében oda kell figyelni az adagméretre – a túlzott kalóriabevitel a lényeges tényező a súlygyarapodásban.
Ez természetesen nem azt jelenti, hogy ezeket az ételeket kerülni kellene. Inkább arról van szó, hogy érdemes tisztában lenni azzal, milyen mennyiségben férnek bele egy kiegyensúlyozott étrendbe.
Olajos magvak
A dió, a mandula, a kesudió vagy a mogyoró valóban rendkívül egészséges. Tele vannak rostokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és értékes zsírsavakkal.
A probléma az, hogy nagyon energiadúsak. Egyetlen marék olajos mag akár 150–250 kalóriát is tartalmazhat, és könnyű belőlük észrevétlenül jóval többet elfogyasztani.
Granola és müzli
A boltok polcain található granolák és müzlik gyakran egészséges reggeliként szerepelnek a csomagolásokon. Sok közülük azonban jelentős mennyiségű cukrot, mézet, szirupot vagy aszalt gyümölcsöt tartalmaz.
Emiatt egy látszólag könnyű reggeli könnyen kalóriabombává válhat, különösen akkor, ha joghurttal és további feltétekkel fogyasztjuk.
Smoothie-k
A gyümölcsös smoothie-k tele lehetnek vitaminokkal, de nem ritka, hogy egyszerre több adag gyümölcs kerül egyetlen pohárba.
Mivel a turmixokat gyorsan elfogyasztjuk, kevésbé telítenek, mint a teljes gyümölcsök. Egy nagyobb smoothie kalóriatartalma akár egy kisebb étkezésével is vetekedhet.
Avokádó
Az avokádó az utóbbi évek egyik legnépszerűbb egészséges alapanyaga lett. Gazdag rostokban, vitaminokban és szívbarát zsírokban.
Ugyanakkor a kalóriatartalma sem elhanyagolható. Egy közepes méretű avokádó több száz kalóriát is tartalmazhat, ezért érdemes figyelni az adagokra.
Teljes kiőrlésű pékáruk
A teljes kiőrlésű kenyér és pékáru általában jobb választás, mint a finomított lisztből készült változatok, hiszen több rostot és tápanyagot tartalmaznak.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy korlátlanul fogyaszthatók. Kalóriatartalmuk gyakran hasonló a hagyományos termékekéhez, így a túl nagy adagok itt is hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz.
Nem az étel a hibás
Fontos hangsúlyozni, hogy ezek az élelmiszerek nem egészségtelenek. Sőt, többségük kifejezetten értékes része lehet egy kiegyensúlyozott étrendnek.
A súlygyarapodást általában nem egyetlen étel okozza, hanem az, ha hosszabb időn keresztül több energiát viszünk be, mint amennyit a szervezet felhasznál. Ezért még az egészséges ételeknél is számít az adagméret.
Miért megy bizonyos embereknek nehezebben a fogyás? A tudomány szerint ez az oka
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
