Húsmentes várandósság? Működhet, de nagy odafigyelést igényel! A témában dr. Angyal Géza szülész - nőgyógyász főorvos állt rendelkezésre.
A Veganuary (vagyis vegán január) arra ösztönzi az embereket, hogy az év egy hónapján, januárban, és azon túl is próbálják ki a vegán életmódot.
Nem mindegy, milyen fehérjeforrást fogyasztunk? Nem. Különösen, ha egy bizonyos kort elért, vagy épp vegetáriánus.
Ha a táplálkozással nem viszünk be elegendő vasat, akkor vashiány alakul ki, aminek a tünetei szerteágazók. Ezekre kell figyelni a vegetáriánusoknak!
Nemcsak azért érdemes rendszeresen fogyasztani, mert igen sokoldalúan elkészíthető, hanem azért is, mert az egészségünkre is jó hatással van!
Könnyen meglehet, hogy felfedeztek egy újabb meglepő és potenciálisan fontos okot, amiért a magas hőmérsékleten főzött-sütött ételek, például a vörös húsok fogyasztása növeli a rák kockázatát.
A sütőtökös kuszkuszban az egyik legjobb, hogy minimális előkészítést igényel. Remek választás lehet egy hosszú munkanap után.
A karfiol egy igazán sokoldalú zöldség, amiből remek zöldségfasírt készíthető. A ropogósra sült zeller pedig remek alternatíva sült krumpli helyett.