3. oldal - Táplálkozás | Egészségkalauz

Táplálkozás

Sokan csak levesbe teszik, pedig a máj működését is támogathatja ez a zöldség

Sokan csak levesbe teszik, pedig a máj működését is támogathatja ez a zöldség

Májbarát tulajdonságai miatt tehát érdemes gyakrabban helyet adni ennek az zöldségnek az étrendben.

Ettől lesz sokkal ízesebb a rizs: a jó éttermekben víz helyett ezt használják

Ettől lesz sokkal ízesebb a rizs: a jó éttermekben víz helyett ezt használják

A tökéletes rizs titka sokszor nem a fűszerezésben, hanem már a főzés első lépéseiben eldől. Egy egyszerű éttermi fogással a hétköznapi köret sokkal ízesebb és karakteresebb lehet – ráadásul különösebb konyhai tudás sem kell hozzá.

A hepatológus szerint ezeket a gyümölcsöket gyakrabban tegye a tányérjára, ha jót akar a májának

A hepatológus szerint ezeket a gyümölcsöket gyakrabban tegye a tányérjára, ha jót akar a májának

Ha csak egy gyümölcsöt kéne választana a mája kedvéért, akkor ez legyen az.

Így helyettesíti a dietetikus a lisztet a palacsintában – könnyű és laktató lesz

Így helyettesíti a dietetikus a lisztet a palacsintában – könnyű és laktató lesz

Nincs otthon liszt, de palacsintát akar sütni? Ezt a receptet próbálja ki!

Egyre népszerűbb ez a kevésbé ismert gomba: a vércukorra és a koleszterinszintre is hatással lehet

Egyre népszerűbb ez a kevésbé ismert gomba: a vércukorra és a koleszterinszintre is hatással lehet

Évszázadok óta fogyasztják, az utóbbi időben azonban ismét egyre nagyobb figyelmet kap különleges összetevői miatt ez a gomba.

Tegye a tojást egy pohár vízbe: másodpercek alatt kiderülhet, mennyire friss

Tegye a tojást egy pohár vízbe: másodpercek alatt kiderülhet, mennyire friss

Felúszik vagy lesüllyed a tojás?

Filléres halkonzerv, mégis tele van értékes tápanyagokkal: 50 felett különösen jó választás lehet

Filléres halkonzerv, mégis tele van értékes tápanyagokkal: 50 felett különösen jó választás lehet

Olcsó, ott lapul a boltok polcain, mégis alábecsüljük és nem vesszük.

Ne tárolja így a paradicsomot: gyorsabban romolhat, és az íze is bánhatja

Ne tárolja így a paradicsomot: gyorsabban romolhat, és az íze is bánhatja

A paradicsom tárolása egyszerűnek tűnik, mégis könnyű olyan hibát elkövetni, amely az ízén és az állagán is nyomot hagy. Sokan automatikusan ugyanarra a helyre teszik, pedig nem minden esetben ez a legjobb megoldás.