Táplálkozás
Kalória, cukor, fehérje – honnan tudjuk, hogy valósak-e a csomagoláson szereplő tápértékadatok?
A boltok polcain ma már szinte minden előrecsomagolt élelmiszeren megtalálható a tápértéktáblázat, amelynek adatai egyre nagyobb szerepet játszanak a fogyasztói döntésekben. De honnan származnak ezek az értékek, milyen szabályok alapján kerülnek a csomagolásra, és mi garantálja, hogy valóban megfelelnek a termék összetételének?
Új szabályok léptek életbe a D-vitaminnal kapcsolatban: ezt érdemes tudnia
Új uniós szabályok léptek életbe az étrend-kiegészítőknél: bővült az engedélyezett D-vitamin- és vasformák köre. De vajon ez mit jelent a mindennapokban?
Ez a friss nyári saláta 20 perc alatt elkészül, mégis laktató
A recept egyik legnagyobb előnye, hogy könnyen variálható, így akár ebédre, vacsorára vagy grillezés mellé is remek választás lehet.
Melyik a legjobb és legrosszabb napszak zsíros ételt enni? Ez a dietetikusok véleménye
Mikor tesz jót, és mikor borítja fel a szervezet működését, ha zsírosat eszünk?
Nem kerül sokba, mégis egészséges: ezt a 3 vacsorát ajánlja egy harvardi gasztroenterológus
Egy gasztroenterológus szerint ez a három olcsó, magas rosttartalmú vacsora aranyat ér a bélrendszernek.
Ez a 4 legrostosabb teljes kiőrlésű gabonaféle a dietetikusok szerint
Ön melyik gabonával tervezi színesíteni a következő fogását, hogy támogassa a bélrendszere egészségét?
A „protein” felirat még nem garancia semmire – mit jelent valójában a felirat a címkén?
A proteinszeletek, fehérjepudingok, proteinjoghurtok és fehérjével dúsított italok néhány év alatt az élelmiszerpiac meghatározó szereplőivé váltak. Egyre többen keresik ezeket a ternékeket a nagyobb fehérjebevitel, a teljesebb értékű táplálkozás, a jobb regeneráció reményében. De vajon mit jelent konkrétan a protein felirat, és ki ellenőrzi, hogy a termék valóban azt tartalmazza-e, amit a csomagolás ígér?
Ehetek sajtot, ha magas a koleszterinszintem? Mutatjuk a szabályokat!
Ha magas a koleszterinszintje, a sajt az egyik első olyan élelmiszer, amitől hajlamosak vagyunk pánikszerűen búcsút venni. A jó hír az, hogy a tiltólista helyett elég a tudatosság: a megfelelő trükkökkel a sajt továbbra is az étrendünk része maradhat.