Élelmiszer
Klónozott állatok: megesszük vagy sem?
Míg az állati szervezetek és az ember klónozásának megítélésével számos publikáció foglalkozik, egyelőre kevés kutatás vizsgálja az állatok élelmezési célú klónozásának megítélését.
Mi van az élelmiszereinkben, mi van a címkén?
Országos kutatásban vizsgálták, hogyan boldogulunk az élelmiszercímkék adataival.
Egészséges étrend kialakításához ez a top 10 tanácsunk
A gyermekek számára a szülői minta a legfontosabb és ez a táplálkozásra is igaz. Az egészséges étrend, az új fogásokra, ízekre való nyitottság, a gasztronómiai kísérletező kedv, valamint a preferenciák mind „öröklődnek” a utánzás által.
Mi van a felvágottban? VIDEÓ
Szinte minden húsipari terméket kezelnek valamivel, hogy megfelelő formát és állagot kapjanak a gyártók. Most megmutatjuk, hogyan tudják kiválasztani a legkevésbé káros felvágottakat!
Még mindig kísérti a magyarokat az 50 éve betiltott DDT rovarirtó: a halainkból is kimutatható
Hat magyarországi halastó vizsgálata után teljesebb képet kaphattunk hazánk vizeinek, és vízi élővilágának szennyezettségéről. Lássuk, mit kell tudni!
Rovarirtót találtak a tojásban, mégis népszerű maradt
Kevesebb tojást és tojásból készült terméket fogyasztunk a fipronilos, rovarirtós botrány óta? Nem! Vajon miért töretlen még mindig a fogyasztói bizalom a tojás iránt?
A Nébih megsemmisített húsokat: állati hulladéknál főzött a cég
Több tonna erősen szennyezett, penészes húst, húskészítményt és lejárt szavatosságú fűszert vontak ki a forgalomból a Nébih szakemberei egy kalocsai üzemben.
Okostányér: Mit csomagoljak a gyereknek?
A Gyerek OKOSTÁNYÉR® jelölésrendszerében és megközelítési módjában a felnőttekét követi és mutatja, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz naponta milyen élelmiszertípusoknak, milyen arányban kellene a 6-17 évesek tányérjára kerülnie. Mutatjuk, mire lehet számítani!