Élelmiszer
Növényi ételek: nem mind egészséges, ezeket jobb, ha kerüli
Avagy: mi az ára a tej és a hús helyettesítésének? Magyar dietetikusok tájékoztatnak, hogy mire figyeljünk, ha áttértünk a növényi alapú táplálkozásra.
Koronavírus: veszélyesek-e a csomagolás nélküli élelmiszerek?
Mi a helyzet azokkal az élelmiszerekkel, amiket nem lehet fertőtleníteni, mint például a pékárut zöldséget, gyümölcsöket? Müller Cecília a mai sajtótájékoztatón válaszolt.
Legnépszerűbb
-
Konyhai alapanyagok
Miért matt az alufólia egyik oldala, a másik pedig fényes: melyik a helyes, hogyan kell használni sütéskor?
-
Konyhai alapanyagok
A banán az egyik legkedveltebb, ugyanakkor legkényesebb gyümölcs. Frissen sárgállik a konyhapulton, de elég néhány nap, és máris barna foltok lepik el a héját. Pedig egy apró trükkel akár két hétig is kemény és ízletes maradhat – mindössze a helyes tároláson múlik.
A Lidl egy éven át élelmiszerrel látja el a Heim Pál Gyermekkórházat
60 millió forint értékű élelmiszerrel segíti a Lidl a Heim Pál Gyermekkórház Fejlesztéséért Alapítványon keresztül a beteg gyermekek egészséges étkeztetését.
Fontos a kalóriatartalom, de nem tudjuk, mi az
Egy új, országos kutatás szerint a magyarok számára fontos az élelmiszerek összetétele, energiatartalma, azonban a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó, a tápanyag-bevitellel kapcsolatos tudás meglehetősen hiányos.
Klónozott állatok: megesszük vagy sem?
Míg az állati szervezetek és az ember klónozásának megítélésével számos publikáció foglalkozik, egyelőre kevés kutatás vizsgálja az állatok élelmezési célú klónozásának megítélését.
Mi van az élelmiszereinkben, mi van a címkén?
Országos kutatásban vizsgálták, hogyan boldogulunk az élelmiszercímkék adataival.
Egészséges étrend kialakításához ez a top 10 tanácsunk
A gyermekek számára a szülői minta a legfontosabb és ez a táplálkozásra is igaz. Az egészséges étrend, az új fogásokra, ízekre való nyitottság, a gasztronómiai kísérletező kedv, valamint a preferenciák mind „öröklődnek” a utánzás által.
Mi van a felvágottban? VIDEÓ
Szinte minden húsipari terméket kezelnek valamivel, hogy megfelelő formát és állagot kapjanak a gyártók. Most megmutatjuk, hogyan tudják kiválasztani a legkevésbé káros felvágottakat!