Receptek: burgonyás kenyér

Dietetika
2012. november 02. 08:42
Módosítva: 2015. november 04. 13:49
Egészségkalauz
Egészségkalauz
Egészségkalauz

Mai receptünk egy finom burgonyás kenyér - kétféle változatban.

Burgonyás kenyér 0,5 kg Graham liszt,

Receptek: burgonyás kenyér

Receptek: burgonyás kenyér

Forrás: Napidoktor

0,5 kg fehér liszt,

0,5 cs élesztő,

3 kk só,

5-6 dl langyos víz,

1/2 dl olaj,

30-50 dkg főtt-áttört burgonya (aki krumplisabban szereti az többet tehet bele)

Elkészítés:

A Graham lisztből,élesztőből, langyos vízből, sóból kovászt készítünk,és egy órát kelni hagyjuk.

Ha felfutott, hozzáadjuk a finomlisztet,olajat, burgonyát,és kis sót még (a burgonya miatt) Jól kidagasztjuk a tésztát, ha ragad akkor több lisztet tegyünk bele.

(Minél tovább dagasztjuk,annál finomabb lesz.)

Kivajazott, lisztezett kenyérformába tesszük,és kelni hagyjuk meleg helyen. Előmelegített sütőben kb 45-50 perc alatt készre sütjük..

recept: Kárászné Szeltner Mária

Egy változat: Burgonyás kenyér tejjel-vízzel

A fenti recept annyiban módosul, hogy az

5-6 dl langyos víz helyett fele-fele mennyiségű tej és víz kerül bele, valamint

15 dkg durvára vágott, pirított dió és mogyoró.

A száradás elkerülése céljából több lisztet igényel, tehát kb. 1,5 kg liszt 0,5 kg burgonyához.

recept: Eördögh Erika

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!

Forrás: EgészségKalauz
# diéta# Életmód# recept

TÜNETKERESŐ

Milyen betegségre utalhatnak a tünetei?

Keresés, pl. fejfájás

Írja be a keresőmezőbe a tünetet vagy kattintson a testmodellen arra a testrészre, ahol a tüneteket észleli.

emberi test ábra

Mi a tünetkereső?

Ingyenes tünetellenőrző, ami percek alatt segíthet beazonosítani a problémáját!
Adja hozzá a Híreket a Google hírfolyamához

Címlapról ajánljuk

A „macskamágnes” jelenség: Miért pont azokhoz vonzódnak a cicák, akik nem szeretik őket? című cikk nyitóképe

A „macskamágnes” jelenség: Miért pont azokhoz vonzódnak a cicák, akik nem szeretik őket?

Harcol, menekül vagy lefagy? Ezt árulja el Önről az, hogyan reagál stresszhelyzetekben című cikk nyitóképe

Harcol, menekül vagy lefagy? Ezt árulja el Önről az, hogyan reagál stresszhelyzetekben

Ez történik a szívével, ahogy öregszik című cikk nyitóképe

Ez történik a szívével, ahogy öregszik

5 gyógynövény, amely veszélyeket is rejthet, ha túlzásba visszük a használatát című cikk nyitóképe

5 gyógynövény, amely veszélyeket is rejthet, ha túlzásba visszük a használatát

(function () {function callGoogleTag(doNotPersonalise) {var nonPersonalisedAds = typeof doNotPersonalise === 'boolean' ? Number(doNotPersonalise) : 1; var adPreview = ((document.location.search.match(/adPreview=[^&]+/g) || [])[0] || '').split('=').pop(); var pageUrl = ''; var pagePath = document.location.pathname.slice(0, 40); var pathArr = (document.location.pathname.match(/([^/]+)/gm) || []).reverse(); for (var i = 0; i < pathArr.length; i++) {if (pathArr[i].match(/^[0-9]+$/g) === null) {pageUrl = pathArr[i].slice(0, 40); break; }} if (window.googletag && window.googletag.cmd) {googletag.cmd.push(function () { googletag.pubads().setRequestNonPersonalizedAds(nonPersonalisedAds); googletag.pubads().collapseEmptyDivs(); googletag.pubads().setTargeting('pageUrl', pageUrl); googletag.pubads().setTargeting('pagePath', pagePath); googletag.pubads().setTargeting('adPreview', adPreview); googletag.enableServices(); }); }} if (typeof window['__tcfapi'] === 'function') {window.__tcfapi('addEventListener', 2, function (tcData, success) {if (success && (tcData.eventStatus === 'tcloaded' || tcData.eventStatus === 'useractioncomplete')) { callGoogleTag(false); window.__tcfapi('removeEventListener', 2, function (success) { }, tcData.listenerId); }}); } else { callGoogleTag(true); } })();