Sokan tapasztalják, hogy reggel még lapos a hasuk, estére viszont feszül, keményebbnek érződik, esetleg kellemetlen teltségérzet alakul ki – akkor is, ha egész nap tudatosan, könnyű ételeket ettek. Az esti puffadás mögött nem feltétlenül túlevés áll, hanem több, egymással összefüggő élettani és életmódbeli tényező.
Baráti beszélgetések során, orvosi konzultációkon, laboratóriumi eredményekben egyre gyakrabban találkozunk az ételallergia és az ételintolerancia kifejezésekkel. Azonban sokan nem tudjuk, mit is jelentenek ezen kifejezések, mi a különbség az ételallergia és az ételintolerancia között.
Hogyan igényelhető a speciális étrend az iskolákban? Útmutató szülőknek: minden, amit a diétás közétkeztetésről tudni kell.
Az élelmiszerek forgalmazásakor döntő szerep jut a laboratóriumi vizsgálatoknak, és legalább ennyire fontos a megfelelő jelölés is.
Viszkető kiütések, piros foltok, csalánkiütés – néha elég egy falat mogyoró vagy egy korty tej, és a bőrünk azonnal jelez. Az ételallergia nemcsak gyomorbántalmakat okozhat, hanem látványos és kellemetlen bőrtüneteket is.
Kellemetlen, ha nem múlik a puffadás, segítünk, hogy könnyebb legyen!
Több okból is fontos a kivizsgálás.
Ha valamilyen étel elfogyasztása után pár órával kellemetlen tüneteket tapasztal, érdemes intoleranciára is gondolni.