A zabkását gyakran emlegetik az egyik legegészségesebb reggeliként, elsősorban magas rosttartalma miatt. De több olyan reggeli is létezik, amely hasonlóan kedvező hatással lehet a keringési rendszerre.
- A zabkása magas rosttartalma miatt egészséges, de nem mindenki kedveli az ízét vagy állagát.
- A szívbarát reggelihez fontos a megfelelő arányú rost, fehérje és egészséges zsiradékok bevitele.
- Alternatívák lehetnek a teljes kiőrlésű pirítós tojással, görög joghurt gyümölccsel és magvakkal, avokádós pirítós, vagy túró zöldségekkel.
- Kerülni kell a cukros péksüteményeket, édes gabonapelyheket és erősen feldolgozott húskészítményeket.
- A kiegyensúlyozott étrend, változatos reggelik, rendszeres mozgás és megfelelő testsúly támogatják leginkább a szív egészségét.
A dietetikusok szerint a legfontosabb nem egyetlen „csodaszuperétel”, hanem az, hogy a reggeli megfelelő arányban tartalmazzon rostot, fehérjét és egészséges zsiradékokat.
A teljes kiőrlésű pirítós tojással is remek választás
Ha inkább sós reggelire vágyik, készítsen teljes kiőrlésű pirítóst főtt vagy tükörtojással.
Egészítse ki paradicsommal, paprikával, uborkával vagy egy marék salátával. Így egyszerre jut fehérjéhez, rosthoz és értékes vitaminokhoz, miközben hosszabb ideig jóllakottnak is érezheti magát.
Görög joghurt gyümölccsel és olajos magvakkal
A natúr görög joghurt kiváló fehérjeforrás, a bogyós gyümölcsök pedig rostot és antioxidánsokat biztosítanak.
Ha néhány szem diót, mandulát vagy egy kevés lenmagot is ad hozzá, tovább növelheti a reggeli rost- és egészségeszsír-tartalmát.
Avokádós pirítós
Az avokádó egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag, amelyek kedvezően hathatnak a szív- és érrendszerre.
Teljes kiőrlésű kenyérre kenve, néhány szelet paradicsommal vagy főtt tojással kiegészítve tápláló és laktató reggeli lehet.
Túró friss zöldségekkel
A sovány túró szintén jó fehérjeforrás, miközben viszonylag kevés kalóriát tartalmaz.
Retekkel, paprikával, paradicsommal vagy uborkával fogyasztva könnyű, mégis tápláló reggelit készíthet belőle.
A rost a kulcs
A zabpehely egyik legnagyobb előnye a magas rosttartalma, különösen az úgynevezett béta-glükán nevű oldható rost, amely hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez.
Ha azonban nem szereti a zabot, más rostban gazdag élelmiszerekkel is pótolhatja ezt az előnyt. Jó választás lehet például:
- teljes kiőrlésű kenyér,
- rozskenyér,
- gyümölcsök,
- zöldségek,
- hüvelyesek,
- olajos magvak.
Arra is figyeljen, mi ne kerüljön a tányérra
Nemcsak az számít, mit eszünk reggelire, hanem az is, mit érdemes ritkábban választani.
A rendszeresen fogyasztott cukros péksütemények, édes gabonapelyhek, cukrozott joghurtok és erősen feldolgozott húskészítmények hosszú távon kedvezőtlenül hathatnak az egészségre és puffadást is okozhatnak.
A változatosság a legfontosabb
A szakemberek szerint nincs olyan reggeli, amely önmagában megvédené a szívet. A kiegyensúlyozott étrend, a rendszeres mozgás, a dohányzás kerülése és a megfelelő testsúly fenntartása együtt járul hozzá leginkább a szív- és érrendszer egészségéhez.
Ha tehát nem kedveli a zabkását, emiatt nem kell lemondania az egészséges reggeliről. Számos olyan alternatíva létezik, amely egyszerre finom, laktató és a szívének is jót tehet.
Ezt reggelizze, ha pörgetné az agyát - neurológusok szerint nem a péksüti a nyerő
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
