Konyhai alapanyagok

Viselkedészavart okozó ételszínezékek: mi okozhat problémát a szervezetben és mi nem?

Azoknál a gyermekeknél, akik érzékenyebben reagálnak bizonyos adalékanyagokra, többféle tünet jelentkezhet.

Jó hír az édesszájúaknak: így befolyásolj a kakaó egyik vegyülete az öregedést

A csokoládét sokan inkább bűnös élvezetnek tartják, mintsem egészséges élelmiszernek. Egy friss kutatás azonban érdekes összefüggésre hívja fel a figyelmet.

Datolyaszilva: gyakran vesszük, de a legtöbben rosszul eszük! Sokan már a pucolásnál elbuknak

Így kell helyesen elkészíteni, megpucolni az „istenek gyümölcsét”.

Mi történik, ha a fokhagyma kicsírázik - ki kell dobni, vagy meg lehet enni?

Bizonyos jelek már romlásra utalnak, ilyenkor már ne egye meg, mert a romlott élelmiszer fogyasztása emésztési panaszokat vagy ételmérgezést is okozhat.

Viszlát, rátapadt tojáshéj: tegyen pár cseppet ebből a főzővízbe, és a héj szinte magától lecsúszik a tojásról

Kevesen ismerik ezt az egyszerű módszer, pedig nagyon megkönnyíti a főtt tojások megtisztítását.

Melyik színű banán a legegészségesebb? Nem mindegy, mikor, milyen állapotában hámozza meg

Zöld, élénk sárga vagy barna - melyik tesz a legjobbat nekünk? A válasz az anyagcserénktől függ.

Egy nő azt állítja, hogy ez az egyetlen helyes módja a rántotta elkészítésének! Azonnal heves vitát váltott ki

Egy nő heves vitát váltott ki az interneten, miután közzétett egy videót, amelyen bemutatja, hogy szerinte mi a rántotta elkészítésének egyetlen „helyes” módja.

Így készíthet házi kollagén italt 3 összetevőből

A kollagén, mint az emberi szervezet egyik alapvető fehérjéje, kulcsszerepet játszik a bőr feszességének, valamint az ízületek épségének megőrzésében.

9 ok, amiért érdemes gyömbérteát inni: jót tesz a testnek és az agynak is!

A gyömbértea évszázadok óta ismert ital a hagyományos orvoslásban, és hatékonyságát egyre gyakrabban igazolja a modern tudomány is.

A legtöbb háziasszony rosszul csinálja: főzés után soha ne tegyük hideg vízbe a tojásokat!

Egy régi konyhai rutin, amit érdemes újragondolni: így hűtse a főtt tojást.

Se sütve, se főzve: így kell elkészíteni a tojást, hogy a legtöbb tápértéket hozzuk ki belőle

Egy apró konyhai döntésen múlhat, hogy valódi tápanyagbomba kerül-e a tányérjára, vagy csupán egy megszokott fogás.

Rizst főzött? Nehogy kiöntse a vizét, inkább tegye a hajára!

Ezért rajonganak sokan a rizsvízért a hajápolásban.

50 év felett különösen ajánlott rendszeresen fogyasztani – nemcsak az emésztésnek, de az ízületeknek is jót tesz

Sokan csak az ünnepi asztalra teszik, pedig sokkal gyakrabban kellene fogyasztani.

Fekete fokhagyma: nem csíp, mégis sokat tud

Ön evett már fekete fokhagymát?

Ennyire veszélyes mikrohullámú sütőben vizet és tejet melegíteni: a legtöbben nem is sejtik, hogy robbanásszerű forrást okozhatnak vele!

A látszólag langyos folyadék akár égési sérülést is okozhat.

Legtöbben kidobjuk ezt a részt a narancsból! Kevesen tudják, hogy épp ez csökkenti a koleszterint és támogatja a bélműködést

Télen mindannyain több narancsot és mandarint fogyasztunk, de sajnos a legtöbben eltávolítunk belőlük egy bizonyos részt, ami értékes tápanyagok forrása.

Ezt a hibát szinte mindenki elköveti a brokkoli főzésekor

Sokan kihagyják ezt a lépést a brokkoli főzése előtt.

Ünnepi maradékok új szerepben: karácsonyi alapanyagok a bőrápolásban

A karácsonyi alapanyagok nemcsak az ételekben, hanem a bőrápolásban is felhasználhatók.

Milyen diófélék tesznek jót a szívnek: a tudósok szerint ezek a legjobbak!

A diófélék – köztük a mandula és a pekándió – rendszeres fogyasztása a szív, az érrendszer és az anyagcsere egészségének is kedvez. Mégis érdemes közelebbről is megnézni, miben különböznek egymástól, és melyik dióféle mire lehet a leghasznosabb.

Így készíthet otthon karácsonyi, léleksimogató illatú, természetes légfrissítőt

Lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthet természetes házi parfümöt vagy légfrissítőt karácsonyi illattal, természészetesen, egyszerű konyhai alapanyagokból.