Konyhai alapanyagok

Se sütve, se főzve: így kell elkészíteni a tojást, hogy a legtöbb tápértéket hozzuk ki belőle

Egy apró konyhai döntésen múlhat, hogy valódi tápanyagbomba kerül-e a tányérjára, vagy csupán egy megszokott fogás.

Rizst főzött? Nehogy kiöntse a vizét, inkább tegye a hajára!

Ezért rajonganak sokan a rizsvízért a hajápolásban.

50 év felett különösen ajánlott rendszeresen fogyasztani – nemcsak az emésztésnek, de az ízületeknek is jót tesz

Sokan csak az ünnepi asztalra teszik, pedig sokkal gyakrabban kellene fogyasztani.

Fekete fokhagyma: nem csíp, mégis sokat tud

Ön evett már fekete fokhagymát?

Ennyire veszélyes mikrohullámú sütőben vizet és tejet melegíteni: a legtöbben nem is sejtik, hogy robbanásszerű forrást okozhatnak vele!

A látszólag langyos folyadék akár égési sérülést is okozhat.

Legtöbben kidobjuk ezt a részt a narancsból! Kevesen tudják, hogy épp ez csökkenti a koleszterint és támogatja a bélműködést

Télen mindannyain több narancsot és mandarint fogyasztunk, de sajnos a legtöbben eltávolítunk belőlük egy bizonyos részt, ami értékes tápanyagok forrása.

Ezt a hibát szinte mindenki elköveti a brokkoli főzésekor

Sokan kihagyják ezt a lépést a brokkoli főzése előtt.

Ünnepi maradékok új szerepben: karácsonyi alapanyagok a bőrápolásban

A karácsonyi alapanyagok nemcsak az ételekben, hanem a bőrápolásban is felhasználhatók.

Milyen diófélék tesznek jót a szívnek: a tudósok szerint ezek a legjobbak!

A diófélék – köztük a mandula és a pekándió – rendszeres fogyasztása a szív, az érrendszer és az anyagcsere egészségének is kedvez. Mégis érdemes közelebbről is megnézni, miben különböznek egymástól, és melyik dióféle mire lehet a leghasznosabb.

Így készíthet otthon karácsonyi, léleksimogató illatú, természetes légfrissítőt

Lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthet természetes házi parfümöt vagy légfrissítőt karácsonyi illattal, természészetesen, egyszerű konyhai alapanyagokból.

Szódabikarbóna és fokhagyma: miért keveri össze mostanában mindenki, és valójában mire jó?

A két ajánlott összetevő - a szódabikarbóna és a fokhagyma - egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik.

Rejtett tápanyagok a piros paprikában: a legtöbben nem is sejtik, milyen hasznos tulajdonságai vannak!

Amellett, hogy kellemes ízt és színt ad az ételeknek, különféle gyógyhatásokat is köszönhetünk a paprikának.

Ízületek, szem, vérnyomás: itt egy egzotikus gyümölcs, amely időskorban mindhármat támogatja!

Ezt az indiai gyümölcsöt csak kevesen ismerik, pedig időskorban aranyat ér: ismerje meg a valódi értékét.

Se főzve, se nyersen: ez a brokkoli elkészítésének legjobb módja, amivel a legtöbb antioxidáns és vitamin kinyerhető

Minél tovább van vízben a brokkoli, annál több vitamin és ásványi anyag oldódik fel és vész el. De akkor hogyan készítsük el? Egy híres séf árulta el a titkot, aki az egészséges táplálkozás elhivatott szakértője.

Ha csak egy ilyet is meglát a többi között, inkább dobja ki az egész zsákkal! Semmi jót nem jelent, ha a narancs színe megváltozik

Ha egészséges, finom narancsot szeretne vásárolni a pénzéért, tudnia kell, hogy mire figyeljen oda a választáskor.

Gesztenye a fritőzből: ha így készíti, ugyanolyan finom lesz, mint a karácsonyi vásárban

A sültgesztenye a karácsonyi vásár egyik legnépszerűbb finomsága. Receptünk segítségével elkészítheti otthon, fritőzben is.

Kifelejtette a sütőport a receptből egy pék - világhíres sütemény lett belőle! Így készítheti el diétásan

Diétás étrendbe is illeszthető illatos, liszt- és cukormentes recept - ha nem szeretne lemondani az édes finomságokról.

Drága orrspray helyett: így készítsen otthon hatékony sóoldatot orrdugulás ellen

A saját készítésű sóoldat nem csupán egy olcsó alternatíva. Olyan természetes módszer, amely segít visszaállítani az orrnyálkahártya egyensúlyát, támogatja annak öntisztulását és csökkenti a szárazságból vagy dugulásból fakadó kellemetlen panaszokat.

Így készítsen spenót teát! Vízhajtó, segít méregteleníteni és jótékony hatással van a csontokra, ízületekre is

A spenótból készült tea után visszamaradó levelek igazi konyhai kincsek: tápanyagdúsak, puhák és sokoldalúan felhasználhatók. Érdemes őket második életre kelteni, mert könnyedén gazdagíthatják ételeit, italait és még a bőrszépítésben is segít.