Táplálkozás | Egészségkalauz

Táplálkozás

Ezeket a kenyereket és péksüteményeket soha nem venné meg egy tapasztalt pék – nem a csomagolásukkal van a baj

Ezeket a kenyereket és péksüteményeket soha nem venné meg egy tapasztalt pék – nem a csomagolásukkal van a baj

A frissen sült kenyér illata sokakat azonnal vásárlásra csábít, különösen akkor, ha a szupermarket pékségében még meleg zsemlék és ropogós bagettek sorakoznak. Egy több mint hetven éve a szakmában dolgozó pék szerint azonban a gusztusos külső nem mindig jelent valódi minőséget. Vannak olyan kenyerek és péksütemények, amelyeket ő maga soha nem tenne a kosarába, és ezek között meglepő módon a frissen sütöttnek tűnő termékek is megtalálhatók.

Milyen vitaminokat érdemes szedni 60 felett? Ezeket ajánlják leggyakrabban a szakértők

Milyen vitaminokat érdemes szedni 60 felett? Ezeket ajánlják leggyakrabban a szakértők

Elmúlt 60? Ezekre a vitaminokra és ásványi anyagokra különösen figyeljen!

Krizantémtea: nemcsak kedvelt őszi dísznövény, teaként is régóta fogyasztják

Krizantémtea: nemcsak kedvelt őszi dísznövény, teaként is régóta fogyasztják

A krizantémról sokaknak elsősorban a temetők őszi virágai jutnak eszükbe, pedig a növény bizonyos fajtáit évszázadok óta teaként is fogyasztják. A belőlük készített forrázatot többek között az immunrendszer, az anyagcsere, a látás és a bőr támogatásával hozzák összefüggésbe.

Lisztből rajzoltak keresztet a hordó aljára - így erjesztették régen a káposztát, sót sem használtak a háziasszonyok!

Lisztből rajzoltak keresztet a hordó aljára - így erjesztették régen a káposztát, sót sem használtak a háziasszonyok!

Régen a téli tartalékok előkészítése több volt, mint puszta gazdasági munka.

Mindenki ilyen almákat keres most a piacon: ezek tartalmazzák a legtöbb antocianint

Mindenki ilyen almákat keres most a piacon: ezek tartalmazzák a legtöbb antocianint

Ez a fajta messze felülmúlja a hagyományos almákat - a színe a felelős az egész felhajtásért.

Egyre több országban korlátozzák ezt a népszerű étrend-kiegészítőt: komoly mellékhatásai lehetnek

Egyre több országban korlátozzák ezt a népszerű étrend-kiegészítőt: komoly mellékhatásai lehetnek

Sokan a stressz enyhítésére, a nyugodtabb alvás reményében vagy a mindennapi fáradtság leküzdésére szedik, ám egyre több európai országban merülnek fel aggályok a biztonságosságával kapcsolatban. Az ashwagandha az utóbbi évek egyik felkapottabb étrend-kiegészítőjévé vált, miközben egyes egészségügyi hatóságok már korlátozásokat vezettek be a használatára. A szakemberek elsősorban a hormonrendszerre gyakorolt lehetséges hatásai miatt tartják indokoltnak az óvatosságot.

Ez a zöld turmix a szívének, a májának és a bőrének is jót tehet – néhány hozzávaló kell csak hozzá

Ez a zöld turmix a szívének, a májának és a bőrének is jót tehet – néhány hozzávaló kell csak hozzá

Nem feltétlenül van szükség különleges alapanyagokra vagy drága étrend-kiegészítőkre ahhoz, hogy értékes tápanyagokkal gazdagítsa az étrendjét. Néhány hétköznapi zöldségből és egy kevés citromból olyan frissítő ital készülhet, amely vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal látja el a szervezetet.

Vajon mi történik a szervezetével, ha kihagy egy étkezést?

Vajon mi történik a szervezetével, ha kihagy egy étkezést?

Vajon valóban káros, ha időnként kimarad egy étkezés, vagy bizonyos esetekben még előnyös is lehet?