Sáfrány: védi szemünket, agyunkat is

Sáfrány: védi szemünket, agyunkat is

Az egyik legegzotikusabb és legdrágább fűszernövényt, a sáfrányt évszázadok óta használják a sütemények, levesek, húsételek ízesítésére, emellett azonban gyógynövényként is alkalmazható.

Ez a tökéletes tészta titka!

Ez a tökéletes tészta titka!

Mitől lesz ragacsos a tészta, és miképp lehetne elérni, hogy ne legyen az? Most tudományos szempontból is választ adunk a napi szinten feltett kérdésre, és természetesen kiderül a tökéletes tészta titka!

Tudta? A burgonya is okozhat allergiát!

Tudta? A burgonya is okozhat allergiát!

Habár az egyik legártalmatlanabb élelmiszerként tartjuk számon, a burgonya is okozhat allergiát vagy ételérzékenységet. Visszatérő gyomor-és bélrendszeri, légúti vagy bőrtünetek esetén érdemes erre is gondolni, sőt, más allergénekre keresztreakciót is beindíthat.

Túl sok só van a forró csokiban

Túl sok só van a forró csokiban

Egy kampánycsoport szerint több sót tartalmaz egy bögre forró csokoládé, mint egy zacskó sós csipsz. A brit alapítvány vizsgálata szerint az előrecsomagolt élelmiszerek szinte mindegyikében magasabb volt a sótartalom, mint az ajánlott mennyiség.

Ezért nem jó a mértéktelen energiaital-fogyasztás

Ezért nem jó a mértéktelen energiaital-fogyasztás

Energia kell, de az energiaital megfontolandó! Az utóbbi években népszerű energiaitalok egyáltalán nem veszélytelenek.

Vannak veszélyes táplálkozási trendek? Erre kell figyelni!

Vannak veszélyes táplálkozási trendek? Erre kell figyelni!

Sokan nem figyelnek arra, mire van szüksége a szervezetüknek, és vakon követik az új táplálkozási trendeket, diétákat. Azonban érdemes utánajárni a 2018-as év táplálkozási trendjeinek, hiszen akár veszélyesek is lehetnek - az életünkre!