Csökkenti az ételek tápértékét, a zöldségek vitamin- és ásványi anyag tartalmát, ha így főzi meg az ételt.
Hogyan érdemes párosítani az élelmiszereket annak érdekében, hogy minél magasabb tápértékkel rendelkezzen, és a lehető leghasznosabb legyen szervezetünk számára?
Májbetegség esetén mutatjuk, mit egyen az élelmiszerek közül!
Közkedvelt téma a böjtölés és annak egyik fajtája, az időszakos böjt, de vannak kockázatai is - itt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége állásfoglalása róla.
Reflux esetén, a gyógyszeres kezelés mellett fontos az életmódbeli változtatások szerepe is.
Az ismerőseim között több túlsúlyos van, de mégis egészségesek. Hogy van ez?
Az élelmiszerinnovációk kétségtelenül nagy kihívása az új ízek és szokások elfogadása.
Szervezetünk jelzi, ha hosszú időn keresztül nem jut hozzá a szükséges tápanyagokhoz.