Diéta
Problémáink egyike: az elhízott gyermek
Megháromszorozódott az elhízott gyermekek száma az elmúlt húsz évben Magyarországon! Az elmúlt húsz évben minden korcsoportban megháromszorozódott az elhízott gyermekek száma Magyarországon - mondta Martos Éva, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) főigazgatója.
Az amerikaiak fele szed vitaminokat... (de nem azok, akiknek kellene)
Az amerikai felnőttek fele vitaminokat, kiegészítőket szed... Az amerikai felnőtteknek körülbelül a fele szed vitaminokat vagy más kiegészítőket - állapította meg egy kormányzati jelentés.
Egy szúrós, de hasznos gyümölcs, mi lehet ez?
Szúrós gyümölcs különleges köntösben... Érdekes gyümölcs, különleges külsővel és számunkra szokatlan ízvilággal. Ez a kaktuszgyümölcs.
Cseresznyézzünk egy tálból!
Fogyj és gyógyulj cseresznyézve! Bár még kicsit odébb van a cseresznye igazi szezonja, nem árt időben felkészülni, miért is teszel jót magaddal, ha kihasználod azt a néhány hetet és sokat eszel belőle.
Koffeinfüggés - és genetika
A koffeinfüggéshez génjeink is hozzájárulhatnak! Két gén adott változatainak jelenlétében több koffeintartalmú italt iszunk - állapították meg amerikai kutatók. A CYP1A2 gén a koffein szervezetben történő lebontásában játszik szerepet, míg az AHR gén az előbbi aktivitását szabályozza. Mint a kutatók megállapították: akik vagy az egyik, vagy a másik génből a nagyobb koffeinfogyasztást "támogató" változatot hordozták, átlagosan napi 40 milligramm többletkoffeint vettek magukhoz azokhoz képest, akik mindkettőből a másik génváltozattal éltek.
A tea éppoly jó - mint a víz!
A tea sem rosszabb a víznél! A legújabb kutatások szerint napi 4-6 bögre tea elfogyasztása legalább annyira alkalmas a szervezet hidratálására, mint egy liter víz.
Koleszterinszegény tojás?
Sokan a szívet védő diéta megtartása végett valósággal száműzték étrendjükből a tojást. Az Egyesült Államok Földművelésügyi Minisztériuma most megnyugtatásul közölte, hogy az utolsó évtizedben az amerikai tyúktojások koleszterintartalma jelentősen csökkent, D-vitamin tartalma pedig még ennél is nagyobb mértékben nőtt.
Egy újabb divat nyomában: Dukan-diéta?
Dukan-diéta: A franciák válasza az Atkins-féle étrendre! Nem hallott még a Dukan-diétáról? Nyugodjon meg, hamarosan biztosan fog. Európa legújabb fogyókúrás őrülete már franciák millióinak segített megszabadulni feleslegesnek ítélt kilóiktól. A "Dukanisták" esküsznek a magas fehérje és alacsony szénhidráttartalmú étrendre, ami gyors, hosszú távú fogyást eredményez. A módszernek olyan híres hívei is vannak, mint Kate Middleton és édesanyja, akik állítólag a diéta segítségével hozzák formába magukat a nyári királyi esküvőre. Továbbá Jennifer Lopez, Gisele Blündchen és Nicole Kidman is esküsznek a Dukan diétára.