Az olajos magvak rendszerint egészségesek, de a táplálkozási szakemberek szerint van egy, amely kiemelkedik a többi közül.
- A dió tápanyagtartalma kiemelkedő, különösen az omega-3 zsírsavak (ALA) miatt.
- Gazdag rostban, ásványi anyagokban, vitaminokban, antioxidánsokban és polifenolokban.
- Az agy egészségét omega-3 zsírsavakkal és antioxidánsokkal támogatja, elősegíti a memória és koncentráció működését.
- A szív és az erek egészségére jótékonyan hat egészséges zsírsavakkal, rézzel és mangánnal, valamint antioxidánsokkal.
- A bélflórát rostjaival és polifenoljaival támogatja, napi kb. 30 gramm dióval már hasznos hatások érhetők el, mértékletesen fogyasztva egészséges étrend része lehet.
Természetesen önmagában egyetlen élelmiszer sem csodaszer, de a dió rendszeres fogyasztása egy kiegyensúlyozott étrend részeként számos előnnyel járhat.
Az omega–3 zsírsavak miatt különleges
A dió egyik legnagyobb előnye, hogy a diófélék közül kiemelkedően sok növényi eredetű omega–3 zsírsavat (ALA) tartalmaz.
Emellett rostban, magnéziumban, rézben, mangánban, foszforban, cinkben, B6-vitaminban, E-vitaminban és folsavban is gazdag, valamint jelentős mennyiségű antioxidánst és polifenolt is tartalmaz.
Az agynak is jót tehet
A szakemberek szerint az omega–3 zsírsavak és az antioxidánsok hozzájárulhatnak az idegsejtek védelméhez, valamint támogathatják a memória, a tanulás és a koncentráció működését.
Bár a dió nem képes megelőzni a demenciát vagy más idegrendszeri betegségeket, rendszeres fogyasztása egy egészséges étrend részeként hozzájárulhat az agy egészséges öregedéséhez.
A szív is profitálhat belőle
A dióban található egészséges zsírsavak segíthetnek fenntartani a normál koleszterinszintet, és támogathatják az erek megfelelő működését, így jótékonyan hatnak a szív-és érrendszerre.
A benne található réz és mangán emellett szerepet játszik az erek egészséges szerkezetének fenntartásában, az antioxidáns vegyületek pedig hozzájárulhatnak a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
A bélrendszernek is kedvezhet
A dió rostjai táplálják a bélben élő jótékony baktériumokat, ezzel támogatva a változatos bélflóra kialakulását.
A benne lévő polifenolok szintén kedvezően hathatnak a bélmikrobiomra, mivel a hasznos baktériumok ezekből olyan anyagokat állíthatnak elő, amelyek hozzájárulhatnak a bélrendszer egészséges működéséhez.
Mennyi diót érdemes enni?
A dietetikusok szerint már egy kisebb maréknyi, nagyjából 30 gramm dió is jól beilleszthető a kiegyensúlyozott étrendbe.
Magas energiatartalma miatt nem érdemes túlzásba vinni, de rendszeresen fogyasztva értékes tápanyagokkal járulhat hozzá az egészség megőrzéséhez.
Nem egyetlen élelmiszeren múlik az egészség
Bármennyire is kedvező a dió összetétele, önmagában nem képes ellensúlyozni az egészségtelen életmód hatásait.
A szakemberek szerint az agy, a szív és a bélrendszer egészségéért a legtöbbet akkor tehetjük, ha a dió mellett sok zöldséget, gyümölcsöt, teljes értékű gabonát, hüvelyest és halat is fogyasztunk, miközben rendszeresen mozgunk és kerüljük a dohányzást.
Ezért érdemes diót enni – a szívnek és az ízületeknek is jót tehet
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
