Fogyókúrás, zsírégető csodaszerek: ezért nem mindegy, melyiket próbálja ki
A fogyókúrás étrendkiegészítőket gyakran reklámozzák azzal, hogy kiváló zsírégető hatásúak, vagy elveszik az étvágyat - de mennyi bizonyíték van az állítások mögött?
Egy vezető amerikai táplálkozástudományi szakember utánajárt a hangzatos szavaknak.
Négy kategóriába sorolva kereste a termékek összetevői között
Melinda Manore, az Oregon Állami Egyetem professzora elemezte a több százféle tabletta mögött álló kutatási anyagokat. Egyik készítményt sem találta csodaszernek, melyekkel jelentős fogyást lehetne elérni, sőt, némelyik kifejezetten veszélyesnek bizonyult. A kutatás anyaga az International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism című folyóiratban jelent meg.
Az emberek veszíteni szeretnének a súlyfeleslegükből, valamint megtartani vagy növelni az izmok tömegét
– magyarázta Manore professzor.
"Semmi sem támasztja alá, hogy ebben bármelyik kiegészítő segítene. Némelyik mellékhatásokat is okozhat, a felfúvódás és puffadás kellemetlen érzésétől egészen a súlyos komplikációkig, mint amilyen az agyvérzés és a szívbetegség."
- - a zsírok és szénhidrátok felszívódását gátló anyagokat,
- - az anyagcserét fokozó stimulánsokat,
- - a testfelépítést megváltoztató szereket és
- - az étvágycsökkentőket.
Felfedezte, hogy a legtöbb készítmény esetében nem végeztek randomizált klinikai vizsgálatokat, a legtöbb termék pedig kevesebb, mint 1 kg-os fogyást eredményezett a placebo-csoporthoz képest. Ráadásul általában nem vizsgálták a testmozgást sem.
Nem is értem, hogy lehet kihagyni az egyenletből a sportot. Az adatok egyértelműen alátámasztják a mozgás fontosságát, nem csak a fogyás és az izomtömeg megőrzése érdekében, de a súly megtartása szempontjából is.
A zöld tea valamennyire hatásosnak bizonyult
Csak egy-két termék, például a zöld tea és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek bizonyultak valamennyire hatásosnak a fogyás szempontjából, de általában csökkentett kalóriatartalmú étrend részeként vizsgálták őket.
Itt van a gyors fogyás titka: gyógynövények a bükki füvesember kertjéből
Legtöbb esetben nem sokat érnek ezek a szerek az életmódváltás nélkül
– jegyezte meg Manore professzor.
Dietetikusként és kutatóként elmondta, hogy a fogyás titka a teljes kiőrlésű gabonákban, zöldségekben, a kalóriabevitel és a zsíros ételek fogyasztásának csökkentésében, illetve a mozgásban rejlik.
Segíthet még a sok rost, kalcium, fehérje és a zöld tea, de csak az előzőekben felsoroltakkal együtt.
A professzor tanácsai a fogyni vágyók számára
- Minden reggel meg kell tervezni az aznapi ebédet. Aki spontán választ az asztalnál, gyakran rosszul dönt.
- Étteremben érdemes egy nagy adag salátával kezdeni, így a főfogásból kevesebbel is beéri az ember. Természetesen a dresszing legyen zsírszegény.
- Minden alkalmat meg kell ragadni a testmozgásra, különösen annak, aki ülőmunkát végez.
- Minden lehetséges ételbe kerüljön zöldség.
- Több rost kell, lehetőleg a "nedves" fajtából, mert az jobban eltölti az embert.
- Gyümölcslé helyett jobb a nyers gyümölcs és zöldség.
- A feldolgozott élelmiszerek kerülendők, túl könnyű megemészteni őket.
