Fűszeres, gyömbéres sertéstokány az ünnepekre

#recept #sertéstokány #gyömbér #karacsony
2019.12.19.

Valami mást is enne az ünnepi időszakban, mint halat? Készítse el ezt a zaftos sertéstokányt, és fűszerezze gyömbérrel!

A gyömbér igazi kincs az egészségünk szempontjából, és fűszerként is igazán pikánssá teszi az ételeket. Ezzel a gyömbéres sertéstokánnyal garantált a siker!

Hozzávalók

  • 1/2 kg sertéslapocka
  • 30 gramm liszt
  • 2 dl joghurt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 kisebb friss gyömbér
  • fehérbors
  • olaj

Elkészítés

Az olajon az aprított hagymát átfuttatjuk, hozzáadjuk az apróra vágott lapockát. Sózzuk, borsozzuk, vizet alá öntve pároljuk. Ha megpuhult, ráreszeljük a gyömbért, majd a lisztből és joghurtból készített habarással sűrítjük, végül jól átforraljuk. Párolt zöldségekkel tálaljuk. Jó étvágyat!

Olvasson tovább! Ezért a gyömbér az ünnepi időszak legegészségesebb fűszere!

Forrás: EgészségKalauz