Az ún "proffee" nagy trendnek örvend, pedig könnyen súlygyarapodást okoz.
Elsőre ideális megoldásnak tűnik: egy csésze kávé, ami nemcsak felébreszti, hanem még a fehérjebevitelét is növeli. A közösségi médiában villámgyorsan terjedő „proffee” azonban nem minden esetben a tudatos életmód része – sőt, ha nem figyel oda, akár észrevétlen súlygyarapodáshoz is vezethet.
Mi is az a „proffee”, és miért lett ennyire népszerű?
Az elmúlt években egyre többen keresik azokat a gyors, praktikus megoldásokat, amelyekkel egyszerre több célt is elérhetnek: energiát nyernek, időt spórolnak, és közben egészségesebben étkeznek. Ebbe a trendbe illeszkedik a „proffee”, vagyis a fehérjeporral dúsított kávé.
Sokan úgy tekintenek rá, mint egy „okos reggelire”, amely segíthet az izomépítésben, csökkentheti az éhséget, és akár a fogyást is támogathatja. A valóság azonban ennél árnyaltabb.
Amikor a plusz fehérje már túl sok
A fehérje valóban kulcsszerepet játszik a szervezet működésében: hozzájárul az izomtömeg fenntartásához és a jóllakottság érzéséhez. Ugyanakkor fontos látni, hogy a szervezet energiamérlege a döntő.
Ha a napi kalóriabevitel meghaladja a felhasználást, a többlet – még ha fehérjéből származik is – raktározódni fog. A Harvard T.H. Chan School of Public Health is hangsúlyozza, hogy a testsúly alakulását elsősorban az összkalória-bevitel határozza meg, nem csupán az egyes tápanyagok típusa.
Ez azt jelenti, hogy ha a reggeli kávéja egy adag fehérjeporral egészül ki, de közben a napi étrendje nem változik, könnyen észrevétlen kalóriatöbblet alakulhat ki - írja a Dívány.
Nem csak a kalória számít
A „proffee” másik buktatója, hogy sok fehérjepor nem csupán fehérjét tartalmaz. Gyakran találhatók bennük hozzáadott cukrok, aromák, sűrítőanyagok vagy mesterséges édesítőszerek is.
Az ajánlások szerint a túlzottan feldolgozott étrend hosszú távon nem kedvez az anyagcserének, és emésztési panaszokat is okozhat. Egyeseknél puffadás, hasi diszkomfort vagy akár hasmenés is jelentkezhet, különösen, ha nagyobb mennyiségben fogyasztanak ilyen kiegészítőket.
A kávé és a hormonális hatások összjátéka
A koffein nemcsak élénkít, hanem hatással van a hormonrendszerre is. A koffein átmenetileg növelheti a kortizolszintet, ami bizonyos esetekben fokozhatja az étvágyat vagy befolyásolhatja a vércukorszintet. Ha ehhez még gyorsan felszívódó fehérjepor és esetleg édesítők is társulnak, az egyeseknél inzulinválaszt válthat ki, ami később éhségérzethez vezethet. Ez megmagyarázza, miért nem mindenkinél működik a „proffee” étvágycsökkentőként.
Kinek lehet hasznos – és kinek nem?
A fehérjével dúsított kávé nem ördögtől való, de nem univerzális megoldás. Azok számára lehet valóban előnyös, akik aktív életmódot folytatnak, rendszeresen sportolnak, és tudatosan építik fel az étrendjüket.
Ha azonban Ön ülőmunkát végez, és nem figyel különösebben a napi energiafelhasználására, ez az ital könnyen rejtett kalóriabombává válhat. Ilyenkor nem segít a fogyásban – sőt, akár az ellenkező hatást is kiválthatja.
Tehát van, aki jól tolerálja a fehérjeporokat és a koffeint együtt, másoknál viszont szívdobogásérzés, gyomorpanaszok vagy idegesség jelentkezhet.
Különösen igaz ez:
- pajzsmirigyproblémák esetén
- inzulinrezisztenciában
- érzékeny gyomrúaknál
A természetes források előnye
A táplálkozástudomány jelenlegi állása szerint a legjobb fehérjeforrások továbbra is a teljes értékű élelmiszerek. A tojás, a hal, a sovány húsok vagy a hüvelyesek nemcsak fehérjét, hanem számos más fontos tápanyagot is biztosítanak.
A dietetikai ajánlások is azt emelik ki, hogy a kiegyensúlyozott étrend alapja a változatos, természetes élelmiszerek fogyasztása, nem pedig a kiegészítők túlzott használata.
Tudatosság nélkül könnyű mellényúlni
A „proffee” jól illeszkedhet egy tudatos étrendbe – de csak akkor, ha valóban átgondoltan használja. Fontos, hogy figyeljen a napi kalóriabevitelére, az összes tápanyag arányára, és arra is, hogy milyen minőségű fehérjeport választ.
Miért pörget fel egyeseket a kávé, másokra pedig mintha semmilyen hatással nem lenne?
- A szakértők figyelmeztetnek: ezt az 5 étrend-kiegészítőt kerülni kell magas vérnyomás esetén!
- Miért pörget fel egyeseket a kávé, másokra pedig mintha semmilyen hatással nem lenne?
- Kávé után is elalszik, más meg órákig pörög tőle? Ezért reagálunk különbözően a koffeinre
- Salep, a szegény ember kávéja – Sűrű, krémes, felmelegít és megerősít
- Ezért ne vegye be a gyógyszereit teával, kávéval és gyümölcslével
- Öt táplálékkiegészítő, amit nem szabad kávéval bevenni
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
