Nem csak élénkít: hatékonyabb lehet a kávé a tiszta koffeinnél is
A tiszta koffein élénkebbé tesz, de a kávé emellett a cselekvőkészséget is fokozza.
Dobson Szabolcs egy kutatás alapján írt a kávéról és annak hatásáról:
"A kávéfogyasztók gyakran azzal indokolják a kávéivás szertartását, hogy éberebbé válnak, és növelik szellemi-fizikai teljesítményüket, cselekvőképességüket. Ezeknek a szubjektív benyomásoknak azonban továbbra sem volt tisztázott az idegélettani háttere.
Van egy módszer: a nyugalmi fMRI (Resting state fMRI, rsfMRI vagy R-fMRI) az agyi képalkotó eljárások olyan formája, amellyel feltérképezhetjük az agyterületek közötti alapállapotú kapcsolatokat, vagyis azokat az összeköttetéseket, amik akkor figyelhetőek meg, amikor a vizsgálati személy nem végez konkrét feladatot. Ez a nyugalmi aktivitás az agyi véráramlás változásán keresztül detektálható.
Portugál kutatók a nyugalmi állapotú fMRI adatokat tanulmányozták kávé-, illetve tiszta koffeinfogyasztók csoportjában.
Kimutatták, hogy a kávéfogyasztás és a tiszta koffein is csökkentette a nyugalmi- vagy alap hálózat (Default Mode Network, DMN), valamint a szomatoszenzoros/motoros hálózatok és a prefrontális kéreg közötti kapcsolatot. A nyugalmi- vagy alap hálózat (Default Mode Network, DMN) olyan agyi régiókból álló rendszer, ami abban az esetben lesz aktív, mikor a vizsgálati személy éber állapotban, nyugalmi helyzetben van. A nyugalmi hálózat, akkor aktiválódik, ha pl. a személy a belső folyamataira koncentrál, álmodozik, elképzeli a jövőt, emlékeket hív elő.
Ugyanakkor a magasabb vizuális és végrehajtó kontrollhálózat (ECN) aktivitása csak kávéfogyasztás esetén fokozódik. Ez utóbbi hálózat aktiválódása a célorientált, végrehajtó funkciókat és külső ingerek által irányított figyelmet igénylő feladatok kivitelezésével kapcsolatos.
Vagyis a koffein a kávéhoz képest szétkapcsolja a fenti két hálózat működését."
Olvasta már?
- Igaz vagy sem, hogy a főzött kávé erősebb?
- Ihatnak kávét a pajzsmirigybetegek? Itt a válasz!
- Vastagbélrák: ilyen hatással lehet a daganatra a kávé
- Kávé: ezen múlik, hogy jót tesz-e a szívvel, vagy inkább árt
- Kávé: így csökkentheti a koffein a koleszterinszintet
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en is!
Túl alacsony a vérnyomása? Ezt tegye, hogy jobban legyen
