A felnőttek kétharmada nem eszik elég zöldséget és gyümölcsöt
A példamutatás és a korai jó gyakorlatok átadása nagyon fontos lenne, de kitől várjuk ezt, ha még a szülők nagy része sem csinálja jól?
Ébredezik ugyan a zöldség- és gyümölcstudat Magyarországon, de még korai lenne igazi tudatosságról beszélni – világít rá a STADA Palánta Programjának keretében végzett reprezentatív kutatása*. A múlt évhez képest több felnőtt van tisztában a WHO ajánlásával, miszerint naponta legalább 5 adag zöldséget és gyümölcsöt kellene ennünk, de a szülők bevallása szerint csak tízből négy gyerek eszik meg ennyit, a felnőtteknek pedig pusztán a harmada. ítsa ezt meg, ki mutasson példát, ha még a felnőttek nagy része sem csinálja jól?
Javulás látszik, de messze még a cél
Amit gyerekkorban megtanulunk, az a mindennapjaink részévé válik. Felnőttkorban már csak nagy fegyelemmel tudunk a rossz szokásokon változtatni, sok próbálkozás megbukik. Éppen ezért a kézmosás, fogmosás, köszönés stb. mellett a helyes étkezés alapjait is érdemes gyerekkorban megtanítani, hogy az beépüljön, szokássá váljon.
Ilyen például az, hogy együnk elég zöldséget és gyümölcsöt, lehetőség szerint változatosan, szezonnak megfelelőt.
Míg tavaly a magyar felnőttek mindössze fele volt tisztában az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásával, miszerint naponta legalább öt adag zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztani, idén már közel kétharmaduk (64%) ismeri ezt az irányelvet – mutatják a kutatások adatai.
Az ismeret mellett a pozitív gyakorlatban is történt előrelépés, hiszen tavaly mindössze minden tizedik válaszadó vallotta, hogy meg is eszi az ajánlott mennyiséget, 2025-ben viszont már a harmaduk (34%) számolt be erről. Bár ez biztató növekedés, a teljes tudatosságig még hosszú az út. Figyelmeztető jel az is, hogy a szülők bevallása szerint jelenleg tízből hat gyerek nem eszik az ajánlásnak megfelelő mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt.
„Valaminek az ismerete és az ezen alapuló következetes cselekvés között még nagy a szakadék. Sokan már tudják, hogy mit kellene tenniük, de a mindennapi rohanásban nehéz ezt tartós szokássá formálni. A Palánta Program célja, hogy már kisgyermekkorban természetessé váljon az egészséges táplálkozás, hiszen amit gyerekként megszokunk, az válik az életünk részévé” — mondta Ainsworth Andrea, a STADA Culture & People Managere.
A Palánta Program célja, hogy a gyerekek tisztában legyenek azzal, hogy az egészség a megfelelő étkezéssel kezdődik, aminek a része, hogy egyenek elég zöldséget és gyümölcsöt. Éppen ezért viszik el szemléletváltó programjukat óvodákba, iskolákba. Legutóbb Karancslapulejtőre látogattak el, ahol a Kastélykert Óvoda udvarán egészségtudatos szemléletet közvetítő játékos piacot és egészségkonyhát avattak a gyerekeknek. A tematikus játszótér célja, hogy a legkisebbeket játék közben tanítsa meg az egészséges étkezés és a fenntarthatóság alapjaira. A kezdeményezés célja, hogy a gyerekeken keresztül a családokat is elérje az üzenet: már apró lépésekkel is sokat tehetünk környezetünkért és egészségünkért, például azzal, ha átgondoltabban vásárolunk és étkezünk.
Miért fontos az, hogy naponta legalább 5 adag zöldséget és gyümölcsöt együnk?
A napi legalább 5 adag zöldség és gyümölcs fogyasztása azért fontos, mert ezek a tápanyagok gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban, amelyek támogatják az immunrendszert, megelőzik a krónikus betegségeket, segítik az egészséges testsúly fenntartását és javítják az emésztést. Emellett hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez, valamint a mentális jólléthez is. 1 adagnak számít például egy paradicsom, 1 kisebb banán, 1 kis tálkányi bogyós gyümölcs vagy 1 közepes méretű paprika, alma vagy narancs.
Összegzés
- A Palánta Program kutatásai szerint növekvő tudatosság és gyakorlat látható az egészséges táplálkozás kapcsán Magyarországon.
- Az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint napi öt adag zöldség és gyümölcs szükséges az egészséges életmódhoz.
- Kiemelt fontosságú a jó példák és az egészséges szokások gyerekkori átadása, mert felnőttkorban nehézkes ezek meghonosítása.
- A program célja, hogy az egészséges táplálkozás fontosságát és gyakorlati megvalósítását népszerűsítse gyerekek és családjaikon keresztül.
- Tematikus játszóterek és interaktív programok segítségével ösztönzik a gyerekeket, hogy játék közben megtanulják az egészséges életmód alapjait.
Így tisztítsa meg a salátát, hogy megszabaduljon a baktériumoktól
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
