Ön szokott étkezés közben teát inni?
Ha szokott ebédhez, vacsorához, vagy valamilyen harapnivalóhoz teát kortyolgatni, érdemes tudnia, hogy bizonyos ételekkel párosítva akár súlyos tápanyaghiányhoz is vezethet.
Vashiány, vérszegénység
A teában lévő vegyi anyagokról (tannin, oxolát) ismert, hogy megakadályozhatják a vas megfelelő felszívódását, pedig ez fontos lenne az oxigén szállításához.
- Ha az étkezéseihez mindig iszik teát, akkor vérszegény lehet – mondta Deborah Grayson gyógyszerész és táplálkozási terapeuta a The Mirror-nak, és hozzátette, hogy ez főleg azokat veszélyezteti, akiknek erősebb a menstruációjuk.
A teához (és a kávéhoz, borhoz) ezért azt javasolja, hogy ne fogyasszunk olyan vasban gazdag ételeket, mint pl. a steak és marhasült, valamint zöld leveles zöldségeket sem (pl. spenót, brokkoli kelkáposzta). Tanulmányok ugyanis kimutatták, hogy a teában és a kávéban lévő vegyi anyagok gátolják a vas felszívódását.
Vashiány, vashiányos vérszegénység lehetséges tünetei:
- fáradékonyság
- gyakori fertőzések
- sápadt bőr, kifehéredett íny
- hajhullás
- légszomj
- szapora pulzus
Citrom
Biztosan sokan felhördülnek, hiszen a citrom gyakran fokozza a teázás ízélményét, hiszen remekül kiegészítheti az aromát (nem beszélve arról, hogy létezik eleve citromos tea is). Azonban nem árt tudni, hogy a kettő kombinálása az arra érzékenyeknél puffadást, gyomorpanaszokat, gyomorégést okozhat és fokozhatja a refluxos panaszokat. Éppen ezért, ha eleve ilyen problémákkal küzd, úgy lehetőleg ne tegyen citromot a teájába.
Tej, tejtermékek
Kevés megosztóbb dolog van annál, mint az, hogy tegyünk-e tejet a teába vagy sem. Egyesek úgy vélik, semmi gondot nem okoz, ráadásul ezáltal kevésbé színezi el a fogakat a forró ital, ám mások azt mondják, hogy a tejtermékekben található fehérjék összekapcsolódnak a tea polifenoljaival, ami csökkentheti a tea jótékony hatásait. Erre jelenleg vegyes tanulmányok születtek, ám a zöld tea esetén egyre több az efelé mutató vizsgálat.
Gyógyszerek, melyeket soha ne vegyen be kávéval
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
