Ezeket látta már?

Ezt igya tehéntej helyett, ha csökkenteni szeretné a vérnyomását és a koleszterin szintjét

Dietetika
2024. augusztus 26. 12:34
tehéntej helyett vérnyomás koleszterin csökkentés

Egy friss tanulmány szerint, ha ezt fogyasztja, az a vérnyomás és a koleszterinszint csökkenéséhez vezethet.

A szójatej az 1990-es években nagy népszerűségnek örvendett, ám miután „ultra feldolgozott élelmiszernek” minősítették, az eladási számok jócskán visszaestek, és helyét elfoglalta a mandulatej és a zabtej, mint a tehéntej alternatívája.

Nem csak a vérnyomást, de a koleszterinszintjét is csökkentheti

Egy friss vizsgálatban Torontói Egyetem kutatói 17 korábbi vizsgálatot elemeztek, és felfedezték, hogy a tehéntej szójatejjel való helyettesítése összefüggésben lehet a koleszterinszint és a vérnyomás csökkenésével, valamint a gyulladásos markerek mérséklődésével.

Ennél az elemzésnél arra törekedtünk, hogy megértsük, hogy a tápanyagban gazdag, növényi fehérjetartalmú élelmiszerek, például a szójatej fogyasztható-e az egészséges táplálkozás részeként, és támogatja-e a kardiometabolikus egészséget annak ellenére, hogy „ultra feldolgozottnak” minősül – mondta Madeline Erlich, Ph.D. a tanulmány vezető szerzője.

A szerzők az eredmények miatt azt javasolják, hogy a döntéshozók fontolják meg a dúsított szójatej kivételét az ultra-feldolgozott élelmiszerek közül, mivel ez a besorolás félrevezető lehet.

A szójatejet sokan kritizálják azért, mert a hozzáadott cukrot tartalmaznak, de az elemzés megállapította, hogy a hozzáadott cukrot tartalmazó szójatej hasonló egészségügyi előnyökkel jár, mint a hozzáadott cukrot nem tartalmazó szójatej.

Míg egyes szójatejek hozzáadott cukrokat tartalmaznak, amelyek megfelelnek a tehéntej édességének, összes cukortartalma jellemzően körülbelül 60%-kal kevesebb, mint a tehéntejé, mivel a szacharóz édesebb, mint a tejcukor.

Összegezve

  • A szójatej fogyasztása javíthatja a vérnyomást és csökkentheti a koleszterinszintet.
  • A szójatejet korábban ultra feldolgozott élelmiszernek minősítették, de a friss tanulmány szerint egészséges táplálkozás része lehet.
  • A szójatej kritikusai ugyan kifogásolják a hozzáadott cukrot, de az elemzés szerint a hozzáadott cukrot tartalmazó szójatej hasonló egészségügyi előnyökkel jár.
  • A szójatejben lévő hozzáadott cukor mennyisége jellemzően 60%-kal kevesebb, mint a tehéntejé, mivel az édesítőszerek édesebbek.

<KÖVETKEZŐ CIKK>

Tehéntej, szójatej, mandulatej -tudja meg, melyik tejet érdemes választania a sok közül



EGÉSZSÉGKALAUZ DOSSZIÉ

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben , a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en, Tiktok-on is!

Forrás: EgészségKalauz
# tehéntej # tej # szójatej # vérnyomás csökkentés # koleszterinszint csökkentése # magas vérnyomás # magas koleszterinszint

TÜNETKERESŐ

pulzus ikon

Milyen betegségre utalhatnak a tünetei?

keresés

Keresés, pl. fejfájás

Írja be a keresőmezőbe a tünetet vagy kattintson a testmodellen arra a testrészre, ahol a tüneteket észleli.

emberi test ábra

Mi a tünetkereső?

Ingyenes tünetellenőrző, ami percek alatt segíthet beazonosítani a problémáját!

Adja hozzá a Híreket a Google hírfolyamához
Tünetkereső illusztráció Tünetkereső Orvos válaszol illusztráció Orvos válaszol Gyógyszerkereső illusztráció Gyógyszerkereső Kalkulátorok illusztráció Kalkulátorok

Extra ajánló

Értesüljön legújabb híreinkről hírlevelünkből

Legnépszerűbb

egészségkalauz logo

TÜNETKERESŐ

pulzus ikon

Milyen betegségre utalhatnak a tünetei?

keresés

Keresés, pl. fejfájás

Keresés