Egy friss kutatás eredményei arra utalnak, hogy két meglepően egyszerű szokás összefüggésben állhat az alacsonyabb testtömegindexszel.
- A kutatás szerint a korai reggeli és korai vacsora összefügg az alacsonyabb BMI-vel.
- Több mint hétezer középkorú ember táplálkozási szokásait elemezték Barcelonában.
- A hosszabb éjszakai szünet, vagyis kevesebb késő esti étkezés, szintén előnyös lehet a testsúly szempontjából.
- A cirkadián ritmus, azaz a szervezet belső órája jelentős szerepet játszhat az anyagcsere szabályozásában.
- A korai étkezés hatása különösen erősen mutatkozott menopauzán átesett nőknél, de önmagában nem pótolja az egészséges életmódot.
Sokan úgy gondolják, hogy a karcsú alak megőrzésének egyetlen útja a szigorú diéta vagy a kimerítő edzések sora. A kutatók azonban egyre gyakrabban vizsgálják, hogy a testsúly alakulásában nemcsak az elfogyasztott ételek mennyisége és minősége számít, hanem az is, mikor ülünk asztalhoz.
Egy friss kutatás eredményei arra utalnak, hogy két meglepően egyszerű szokás összefüggésben állhat az alacsonyabb testtömegindexszel (BMI): a korai reggeli és a korai vacsora. Bár ez önmagában nem helyettesíti az egészséges életmódot, a szakemberek szerint érdemes lehet odafigyelni arra, hogyan illeszkednek étkezéseink a szervezet természetes napi ritmusához.
Több mint hétezer ember adatait vizsgálták
A Barcelonai Globális Egészségügyi Intézet kutatói 7074, 40 és 65 év közötti ember táplálkozási szokásait elemezték. A vizsgálat célja az volt, hogy feltérképezzék, van-e kapcsolat az étkezések időpontja és a testsúly között.
Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál a résztvevőknél, akik jellemzően korábban reggeliztek és korábban vacsoráztak, alacsonyabb volt a BMI. A kapcsolat akkor is megfigyelhető maradt, amikor a kutatók más tényezőket is figyelembe vettek, például az életkort, az alvási szokásokat vagy az étkezések számát.
Nemcsak az étel minősége fontos
A táplálkozással kapcsolatos tanácsok többsége arra fókuszál, hogy mit érdemes enni, és miből ajánlott kevesebbet fogyasztani. Az utóbbi évek kutatásai azonban arra utalnak, hogy az időzítés legalább ennyire érdekes terület lehet.
A szakemberek szerint a szervezet anyagcseréje nem egyforma intenzitással működik a nap minden órájában. Bizonyos folyamatok aktívabbak nappal, míg este és éjszaka a test fokozatosan a pihenésre és a regenerációra készül.
Éppen ezért elképzelhető, hogy a késő esti étkezések kevésbé illeszkednek a szervezet természetes működéséhez, mint a korábbi időpontban elfogyasztott vacsorák.
A hosszabb éjszakai szünet is számíthat
A kutatók arra is felhívták a figyelmet, hogy a korai vacsora és a másnap reggeli közötti hosszabb időszaknak szerepe lehet a testsúly alakulásában.
Ha valaki este korábban vacsorázik, és csak másnap reggel eszik újra, a szervezet hosszabb ideig marad étkezés nélkül. Ez az úgynevezett éjszakai böjt több órán át tart, és a kutatók szerint összefüggésben állhat az alacsonyabb BMI-vel.
Az eredmények arra utalnak, hogy a szervezet számára előnyös lehet, ha elegendő idő áll rendelkezésére az éjszakai regenerációhoz anélkül, hogy késő este újabb kalóriabevitel történne.
A belső biológiai óra is szerepet játszhat
A jelenség hátterében a cirkadián ritmus állhat. Ez a szervezet belső időmérő rendszere, amely számos élettani folyamatot szabályoz, többek között az alvást, a hormontermelést és az anyagcserét.
A kutatók úgy vélik, hogy a nappali órákban elfogyasztott ételek jobban összhangban vannak a szervezet természetes működésével. A szervezet ilyenkor hatékonyabban használhatja fel az energiát, míg a késő esti étkezések kedvezőtlenebbül befolyásolhatják az anyagcserét.
Ez nem jelenti azt, hogy egy késői vacsora automatikusan súlygyarapodáshoz vezet, de hosszabb távon az étkezések időzítése is szerepet játszhat a testsúly alakulásában.
A menopauza után még fontosabb lehet
A kutatás egyik érdekes megállapítása az volt, hogy a kapcsolat különösen erősnek mutatkozott a menopauzán átesett nőknél.
A menopauza időszakában jelentős hormonális változások zajlanak a szervezetben, amelyek az anyagcserére és a testsúlyra is hatással lehetnek. Sokan ebben az életszakaszban tapasztalják, hogy könnyebben szaladnak fel a pluszkilók, miközben a fogyás nehezebbé válik.
A vizsgálat eredményei alapján a korábbi étkezési időpontok ebben az időszakban különösen kedvező összefüggést mutattak az alacsonyabb BMI-vel.
Nem helyettesíti az egészséges életmódot
A kutatók hangsúlyozzák, hogy a korai reggeli és a korai vacsora nem csodafegyver a túlsúly ellen. A testsúlyt továbbra is számos tényező befolyásolja, például a kalóriabevitel, az étrend összetétele, a fizikai aktivitás, az alvás minősége és a genetikai adottságok.
Az eredmények ugyanakkor arra emlékeztetnek, hogy az étkezések időzítése sem elhanyagolható tényező. A táplálkozás nemcsak arról szól, hogy mit eszünk, hanem arról is, hogy mikor.
A kutatás alapján úgy tűnik, hogy a szervezet természetes napi ritmusához jobban igazodó étkezési szokások hozzájárulhatnak az egészséges testsúly fenntartásához. Bár önmagukban nem váltják ki a kiegyensúlyozott étrendet és a rendszeres mozgást, egy egyszerű változtatással mégis segíthetnek abban, hogy könnyebben kordában tartsuk a súlyunkat.
Az időszakos böjt vagy intervallum diéta is járhat negatív következményekkel
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
