Diéta

Korianderrel a szuperbaktériumok ellen?

A legújabb kutatások szerint a korianderolaj számos fertőzés, többek között az ételmérgezés és az MRSA szuperbaktérium elleni kezelésben is felhasználható.

Kezdd tojással a napod! (és folytathatod is...)

Ha kora délután majd leragad a szemed az íróasztalnál, ne édességgel próbáld felrázni magad. Inkább egyél egy tojást! A kutatók kimutatták, hogy a tojásban, különösen a fehérjében lévő proteinek segítenek fenntartani az éberséget. Sokkal hatékonyabbak, mint az energialöket kedvéért leggyakrabban fogyasztott csokoládéban, kekszben és édességekben található szénhidrátok.

Hangulatjavító és fájdalomcsillapító ételek?

Nem csak a csokoládé, hanem a búzacsíra, a zabpehely, a banán, sőt bizonyos húsok fogyasztása is hozzájárulhat a jó hangulathoz, míg a halaknak és a bogyós gyümölcsöknek fájdalomcsillapító hatásuk van. Veresné Dr. Bálint Márta dietetikus, a Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének docense szerint a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként ezeket is érdemes beépíteni az étrendbe, különösen azoknak, akinek hosszú időn át rossz a hangulata, vagy krónikus fájdalmuk van.

A zöld tea jótékony hatásai

Zöld tea, az életadó nedű... A zöld tea hatásos ellenszer a fáradtságra, daganatos megbetegedésekre, de még a fogszuvasodásra is.

Cukorbetegségben együnk sajtot?

A tejtermékekben olyan zsírsav található, amely csökkenti a felnőttkori cukorbetegség kifejlődésének kockázatát. Amerikai kutatók vizsgálatának eredményeit az Annals of Internal Medicine karácsony előtti száma közölte.

Miért hizlal a tél?

Fény-, és vitaminhiány okozta "extra éhség", ráadásnak pedig a szervezet takarékos téli üzemmódja: van-e esélyünk ezek után megúszni, hogy a tavasz rögtön egy sanyargató diétával kezdődjön…?