Diéta
Mi növelheti a szélütés kockázatát?
A transzzsírsavak növelik a szélütés kockázatát idősebb nőknél! Nagyobb a szélütés kockázata azoknál az idősebb nőknél, akik étrendjében sok olyan étel szerepel, amely transzzsírokkal készül - állapították meg amerikai kutatók.
Új tipp: vérnyomáscsökkentő sajt?
Csökkentette a betegek vérnyomását a Grana Padano olasz parmezán sajt beiktatása enyhén magas vérnyomásban szenvedő, ACE-gátló gyógyszereket nem szedő egyének étrendjébe egy olasz vizsgálat tanúsága szerint.
Mai receptajánlatunk: Meggyes pite
Diétázók számára ajánlott finomság.
A gyógyulási esély összefügg a D-vitamin-szinttel!
A súlyos D-vitamin-hiány a halálozás kockázatát 50 százalékkal növeli a súlyos és krónikus betegeknél – állítja dr. Szabó András, a Semmelweis Egyetem II. Sz. Gyermekgyógyászati Klinikájának igazgatója. Ezért lenne szerinte elengedhetetlen minden pl. rákos vagy kardiovaszkuláris betegségben szenvedő beteg D-vitamin szintjét normalizálni a kezelés mellett.
Tudomány: új, hatásos antioxidáns a paradicsomban
Új és az eddigieknél hatásosabb antioxidáns a paradicsom növényben. Spanyol kutatók új antioxidánst találtak a paradicsomban, amely minden eddig ismert vegyületnél erőteljesebb hatású, ezért valószínűleg nagy jövő előtt áll a gyógyításban.
Konyhatechnikai ötletek - az egészségért
Konyhatechnikai tippek az egészségért! Oláh Ibolya dietetikus szerint a főzési és konyhatechnikai tippek - amivel egészségesebbé tehetjük az étkezést - csupán az egyszerű, mindennapi módszerek helyes használatából áll.
Ez lehetséges? Fogyókúra piros paprikával...
A paprika csípős ízét adó kapszaicin lehet a jövő fogyasztószere: nem csak a szánkat, hanem a zsírszövetet is fokozottan égeti. Dél-koreai kutatók tanulmányát a Journal of Proteome Research közölte.
A sófogyasztás mértéke
Világszerte sokan csak akkor érzik ízesnek az ételt, ha alaposan megsózták, pedig hosszú távon kevés olyan ártalmas behatás károsítja az emberi szervezetet, mint a konyhasó túlzott fogyasztása.