placeholder

Egy ősi búzafajta reneszánsza

Ősi búzafajta: az alakor. Egyre többen termesztik Bulgáriában az ősi búzafajtát, az alakort (Triticum monococcum), amelynek vetésterülete egy év alatt megháromszorozódott.

placeholder

Gyógyteától is meghalhatunk?

Sokan használnak gyógyszerek helyett természetgyógyászati készítményeket, mert azt hiszik, hogy azok hatékonyak mellékhatások nélkül. Egy ausztrál patológus által a Journal of Forensic Sciences című folyóiratban közölt tanulmány azonban, arra figyelmeztet, hogy a növényi gyógymódok is okozhatnak halálos mérgezést.

placeholder

Címkék az élelmiszereken – miről tájékoztatják a vevőt?

Az élelmiszerek csomagolásán található címke helyes értelmezése segít a tudatos vásárlásban, hogy megalapozott döntést hozhassunk, és egészségesebben táplálkozhassunk.

placeholder

Receptek: tonhalkrém

Egy finom krém szendvicsekhez.

placeholder

Fogyástipp: zsírégető zöldségek

Finoman is fogyasztanak a zsírégető zöldségek! Nem kell feltétlenül önsanyargató diéta ahhoz, hogy az ember könnyedén ledobjon pár kilót – elég, ha beiktat étrendjébe pár zsírégető zöldséget.

Egészségtipp: együnk csírát!

Egészségtipp: együnk csírát!

Egy maréknyi méregtelenítő szupertáplálék: egyél csírát! Ne várjuk meg, míg megnőnek a zöldségek a kertben, a csírájukat kérjük. Ma meg már-már divat csírát enni. De miért is?